马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
# N7 k( s# `1 f- ^7 H+ w9 H8 l5 ]
0 n& x! a g) F. F+ n
% c& ?7 g+ Y" m: t类型: 纪录片- {" V7 b, B0 ^: J% v4 k, l) u# c. w
制片国家/地区: 中国大陆
9 U3 F+ Z% Q# b. z语言: 汉语普通话. \' Q) Q* O5 N' P: F
首播: 2023-06-01(中国大陆)
, |0 P5 g! S" M) R季数: 1
/ X! s9 ?! J" I$ r8 \% M" P集数: 12 ~- |4 a/ l1 [0 f4 b2 c4 h/ H
单集片长: 153 \3 R; n5 z- f& C& Q
$ p9 F! m3 S! }2 `2 G
简介 · · · · · ·
0 J+ s1 d4 }1 S) p 早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
- k' Z5 v4 Y5 J8 e, ^) V% _1 X3 a) g4 r* D, p- T1 b, c
$ y- c5 [3 R" h# l) j0 R- General
- w Y" D( T, r2 j5 r - Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4; f9 b) ~- ?+ Z& e5 |
- Format : MPEG-4" B8 n! R0 P0 }. I a. S
- Format profile : Base Media' t5 J# i8 m2 C2 M: ~
- Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)4 U0 K8 e/ U9 H8 w. i
- File size : 382 MiB( [+ c- S7 t. l0 B4 b4 ]3 r
- Duration : 26 min 34 s
( g" J- E# T1 l0 @$ |% H - Overall bit rate : 2 008 kb/s
7 Y6 i: L- ]4 S* X/ R0 E - Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.28 C6 Z: f; x" \ M
- Writing application : Lavf58.27.103
b) }: t1 _( ~ - 5 G8 R9 |1 }( P; i5 h# {* r
- Video
) R% h- Y* z; I: j3 P# W - ID : 1
1 n |( H4 Z8 B4 U2 R - Format : AVC/ F8 P. s" P- [/ u6 ^8 S: ^: ?2 r# Y
- Format/Info : Advanced Video Codec
1 F2 y+ l: J$ m8 H0 ` - Format profile : High@L50 \5 C9 @% ]; c v; q. M
- Format settings : CABAC / 6 Ref Frames+ i: c9 o2 b2 B/ T+ m# f
- Format settings, CABAC : Yes# |5 q) @ o1 E, P5 }+ j2 d+ O
- Format settings, Reference fra : 6 frames
; b1 v& q2 E5 x$ |; B @9 B! C& c - Codec ID : avc1( a g) u6 c' E3 {; R
- Codec ID/Info : Advanced Video Coding
( L- ?0 D0 N$ y# U* q; u* ~ - Duration : 26 min 34 s
; C$ S3 y/ \ a1 _ - Bit rate : 1 683 kb/s
. \# j7 G# |& F& o' i! N; m - Width : 1 920 pixels8 v9 }" J0 o$ \4 m+ f9 [+ b- @
- Height : 1 080 pixels
, N0 p: Z' r& |% a2 f, R8 e - Display aspect ratio : 16:9( n+ Z( F- Q: r, O8 j# i! u& a
- Frame rate mode : Constant
# D9 r$ z' x! _. ^, m3 | - Frame rate : 25.000 FPS P' v7 s2 [. H0 J" A5 ~5 ^
- Color space : YUV) n% R/ J' i' F) K( n% q3 ~
- Chroma subsampling : 4:2:0
Q ^# v% \ }' O7 k6 \4 C - Bit depth : 8 bits
7 X4 G! j" Q" P" g' A - Scan type : Progressive, c7 c% F2 r8 g
- Bits/(Pixel*Frame) : 0.032
* D1 [1 p3 C, g - Stream size : 320 MiB (84%)
& b. q( b% w w! v& g - Color range : Limited( b _2 S3 I- e, ~* L+ z9 ]' Z J
- Color primaries : BT.709
* |! n+ L; I+ [+ Y( i - Transfer characteristics : BT.709
. N3 w1 _, o8 J. q$ J" g - Matrix coefficients : BT.709
+ ?) s! Q7 X# T% ^ - Codec configuration box : avcC/ g6 K# K! j) r2 R
- 0 o$ M1 \& p+ g, ?
- Audio
- U7 X* L; o; F" O4 d) s* A - ID : 2$ ^9 A M. M& t: t- [
- Format : MPEG Audio u+ X1 g$ k! J$ a
- Format version : Version 1 G( b8 g* _# F/ @- q" u1 M
- Format profile : Layer 3
. H4 s, E" _! a, d9 ]7 R. e - Format settings : Joint stereo / MS Stereo; ? o& i: L+ ?2 q$ K& V; V5 n n
- Codec ID : mp4a-6B
3 A5 F& U+ @; g* V8 f9 f1 c - Duration : 26 min 34 s; [$ L5 K- ~/ o* }# h. R; u: Y
- Duration_LastFrame : -1 ms
4 T/ I5 _* Y0 J, |5 k - Bit rate mode : Constant
1 w. G( g0 V% m9 f) s, A- A - Bit rate : 320 kb/s
8 y& m7 A- i0 A6 W% U1 A - Channel(s) : 2 channels- }8 | W0 n) s: U* D/ V$ K, J8 z6 S
- Sampling rate : 48.0 kHz' k) v) q. Z5 g
- Compression mode : Lossy
* `$ } C& N9 C, j - Stream size : 60.8 MiB (16%)
) {8 R8 P) N' n - Writing library : LAME3.100/ u7 V' U0 V" c" N' h
- Default : Yes
2 k: b3 y1 e3 N1 T1 P+ E2 @ - Alternate group : 1
8 l; x; e9 y# l/ y0 F* Z
. G5 i* A- Q: l4 |4 e! }, t7 n8 |2 k# b Z* `4 m7 Q* r
|
请点击此处下载
