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类型: 纪录片2 Z. X6 D8 I; a$ t
制片国家/地区: 中国大陆
6 |6 `6 n% W* G5 c" I6 h语言: 汉语普通话; ?, e, V$ w4 j7 S! n2 ]
首播: 2023-06-01(中国大陆)2 P: N% ^* i) q" J6 N' y' Y2 l
季数: 1, N; |0 z0 w- ~' ]' |3 A
集数: 12
1 K2 {# |6 O8 w7 H0 X" D单集片长: 15' U% R1 n8 S2 I* r9 ^! `
+ z8 g" k. {6 {0 \4 w: t' n( L+ G) y8 x简介 · · · · · ·/ j! F5 l Y4 i" L" e
早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
' V7 S0 C$ @8 i# }% N: p+ G B( E( H% C' m5 d4 ~( I
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- General, f# {& f# w5 m; L
- Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp41 t+ Z& k; p0 \& O
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