马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
6 l0 p$ m* W7 `
: z1 @) d; n$ [& z) c q: h6 S2 [ Q8 X: Y( ^8 s' s
类型: 纪录片( q6 u, G+ `" ~6 N
制片国家/地区: 中国大陆
$ r0 D7 O4 k2 @! k' e7 i语言: 汉语普通话
: _9 \" U3 q4 q3 e首播: 2023-06-01(中国大陆)" F u7 \! U# k
季数: 19 b0 [4 F! ]3 L% \9 J7 ]
集数: 12/ Z3 ^. B4 m" _3 K( C
单集片长: 156 q$ ]/ J& M6 d u* N' Z ~
+ P/ u, F, m9 }. r简介 · · · · · ·
7 E" P' F, K8 B0 I: I2 U* c 早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
! W0 h j) w: F1 n6 Q4 s2 T/ z1 m- u. n7 o
- # ?( } M S9 g6 e" R; O# H
- General
' }, `4 B& ?' v1 R9 b' x - Complete name : 第1集:烧猪的历史演化.mp42 B9 h1 F' ^, c/ x
- Format : MPEG-4- ?3 ?4 R' C5 w5 ]
- Format profile : Base Media; W/ M9 k! c7 \% }1 s! [7 }# S
- Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
$ q' P0 O+ q6 N - File size : 382 MiB K3 _2 q) ]. E6 `
- Duration : 26 min 34 s; q: F3 R+ T6 [3 v& E9 q/ ^
- Overall bit rate : 2 008 kb/s3 O# F2 F- n& s+ R J) [- R
- Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
' M0 x; t" A$ y: b- s6 a - Writing application : Lavf58.27.1035 C! w, j' H' N, I- h1 k
1 r$ A, G4 A/ m) l- w% B1 k- Video
) S4 G* \4 S) L3 P( A% ? - ID : 1
- O$ ?0 k3 I' r - Format : AVC
" k4 |( Z) X: c4 x) j/ } - Format/Info : Advanced Video Codec0 \6 U ~6 u' j: N2 J+ w
- Format profile : High@L5% L! ? m- ^9 h% `
- Format settings : CABAC / 6 Ref Frames
+ Q+ J! \- u2 G7 u/ L - Format settings, CABAC : Yes
( K9 Y! {; N4 C* p, K - Format settings, Reference fra : 6 frames0 a8 ?( X9 T1 d2 [4 N9 n/ P1 Z/ m
- Codec ID : avc1& j9 `1 A' |2 U$ [
- Codec ID/Info : Advanced Video Coding# I" u0 W. `1 K- o
- Duration : 26 min 34 s/ f. D$ c" Q3 w! p. X! ^5 W
- Bit rate : 1 683 kb/s
( | f; j* c9 q9 l- W2 C - Width : 1 920 pixels
; i0 w! M( `, l - Height : 1 080 pixels0 U e) G7 T. ~; L. c
- Display aspect ratio : 16:9; v1 ~2 m& B( Q
- Frame rate mode : Constant. B ~3 P: m% B% c$ b3 `+ L
- Frame rate : 25.000 FPS
2 w! {9 ~4 ?8 _# B - Color space : YUV& {" u- p. D5 W) P) F# a' |# ~
- Chroma subsampling : 4:2:0
7 r! L0 g9 j5 p* I5 S7 s; T. Z* ^ - Bit depth : 8 bits
1 S" b5 G. W1 b - Scan type : Progressive1 L5 e: y# ?+ E* h6 {6 G
- Bits/(Pixel*Frame) : 0.0327 V% K1 W" h; r* F
- Stream size : 320 MiB (84%)
# X! r) ?+ `( b8 R0 p: E - Color range : Limited
' o2 m/ }6 ^* A9 G' A' N - Color primaries : BT.7098 b \4 n! L- a. K+ M/ z4 Q+ `$ B
- Transfer characteristics : BT.7098 H2 | n6 C' D0 g* T
- Matrix coefficients : BT.709* Z* S0 h7 E4 `- ^5 j" C
- Codec configuration box : avcC0 Z. p8 i( \' J1 T( E& D( q8 p
- & T* y6 X6 i' \) u- ?/ o
- Audio
: r( o! w% Z+ F - ID : 2
, M6 X5 t J. N. o1 G# M T, k: Q - Format : MPEG Audio( ?( g. c; C9 \ D
- Format version : Version 1
7 ]7 Q& k; x+ u - Format profile : Layer 3
; T* Q4 _" d j& X- g. c. p - Format settings : Joint stereo / MS Stereo* N( E# c- i9 z' \* [
- Codec ID : mp4a-6B
# z8 r, z* t0 t6 y6 q. ], e - Duration : 26 min 34 s8 y7 B, y1 K1 s8 O: [/ m* u: b1 x
- Duration_LastFrame : -1 ms& x3 p$ i& ]8 [ y( E# \" {
- Bit rate mode : Constant
) P" B; ^9 O" N - Bit rate : 320 kb/s
3 [' r2 ]5 ^; e - Channel(s) : 2 channels
$ ] ?; W9 C8 i* j, H6 S - Sampling rate : 48.0 kHz
/ x. k/ }$ K3 m - Compression mode : Lossy
' p% w5 p* p% t0 g& i - Stream size : 60.8 MiB (16%)$ {( j0 q: h" Q
- Writing library : LAME3.100
4 z. \0 | s! h+ W' t& { - Default : Yes- N/ q: v+ Q% D% U
- Alternate group : 18 L# ]- L% L* j% K7 a6 l
复制代码
% C5 C. D, {' H+ o( c
$ d1 t7 H V: T
|