《味道·2023美味暑期》06-10.2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文]

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（《味道》 20230717 2023美味暑期（6））

本期节目主要内容：炎炎夏日，人们总在寻找着能让味蕾绽放的美味。丰富的物产，成就了不同地方人们的一道道诱人夏日美食，让味蕾兴奋，让夏日欢腾！
/ D1 t( B! T5 ^（《味道》 20230718 2023美味暑期（7））
本期节目主要内容：有人说，假日的味道是清新甜美的蔬果味，是沁人心脾的雪糕味，也是喧闹夜市飘散的烧烤味。对于厨师们来说，假日的味道，则是利用当地应季食材，烹制出深受食客喜爱的时令菜肴。本期味道调查员带您“打卡”缤纷假日美食。
( P$ P" _6 ?) i0 o# j（《味道》 20230719 2023美味暑期（8））
/ O6 s. B/ _& J本期节目主要内容：从古至今，人们就对食材的开发和利用充满了智慧与激情，通过世代相承，将传统美食制作技艺保存至今。这种种味道的背后是历史的韵味、文化的表达和人情的温度。本期味道调查员在全国各地寻找极具地方特色的非遗美食，探寻其中的烹饪秘籍。
（《味道》 20230720 2023美味暑期（9））
本期节目主要内容：美食出于味道，快乐源于简单。各地厨师们用巧手制作出多种滋味诱人的菜肴，既扮靓了餐桌，也给人们带来好胃口。本期跟随味道调查员一起来品尝香鲜味美的假日美食。
2 |7 O& r3 ^# z" Y  S（《味道》 20230721 2023美味暑期（10））
, n7 k# K# [( F5 }+ B  V本期节目主要内容：取用来自山川原野的丰富食材，生活在各地的少数民族同胞，因地制宜，巧手烹出了多姿多彩的民族风味菜肴。贵州丹寨的苗族同胞烹制鱼肉美食，需要用三种方式处理鱼。浙江兰溪的畲族人制作牛排，要有鸡肉、鸭肉、猪骨、辣椒的加入。跟随味道调查员一起，看各地少数民族同胞“秀”厨艺，品尝原生态民族风味美食。

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