马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
5 P7 i5 I8 A1 X3 r! p(《美食中国》 20221101 艺高材不凡—禽蛋)CNTV
( D7 E& M" { ^本期节目主要内容: 如果有什么食材称得上中国的国民食材,那一定非蛋莫属,小小身材看似娇弱却自带满满能量,凭借丰富的蛋白质、极强的可塑性,以及亲民的价格,从南到北从山区客家到江南水乡,在餐桌上畅行无阻。据统计,中国人每天要吃掉12亿只鸡蛋,小小一颗蛋,可装点粗茶淡饭亦可成为宴席主角,堪称美食届的百变大咖。 0 }3 X2 }$ A+ P5 J2 s+ ^7 N3 Z# M
(《美食中国》 20221102 艺高材不凡—猪蹄)
3 Z; r* l) U, f本期节目主要内容: 如果让一只猪蹄走遍大江南北,它一定会倾尽所能,学会七十二变。到了河北保定,猪蹄与面酱相遇,变成醇香软烂的酱猪蹄;路过江西宜春,猪蹄有瓦罐汤和米粉相伴,化身夜宵,抚慰夜晚的孤独。猪蹄貌不惊人,但从来都是广受欢迎的食材,只要料理得法,它就是流量明星。
" ]0 l5 L; M' B) }5 H2 r% l (《美食中国》 20221103 艺高材不凡—海螺)" h0 S! z4 v4 _+ ~
本期节目主要内容: 江河湖海中的各种贝壳类美食,始终是中国人餐桌上的明星。在中国,不同海域孕育着各式贝类生物,从滩涂到礁石,从浅海到深海,数千年来生活在海边的中国人,竭尽所能在一个个坚硬的外壳之下寻找鲜美味道。
$ j N7 m: g5 q" s(《美食中国》 20221107 艺高材不凡—水果), r; u* o0 Z$ F: }* Q; y
本期节目主要内容: 如果说烹饪之法,是人与食材的相处之道,那么因材施艺,当是人与食材相处的最高境界,水果入菜则是因材施艺的最佳表现形式。中国是世界农耕文明最绚烂的国家再加上经纬跨度较大,更是孕育出千姿百态的作物果实。
8 P U9 Z5 Y3 D' M6 k(《美食中国》 20221108 艺高材不凡—甲鱼)
7 E$ @9 P2 d z7 c; `+ ?本期节目主要内容:中国不乏水产丰饶之地,一座座因水而兴的城,总带着一股灵气,处处有水,点点沁绿,人们枕河而居,依水入梦,水中流淌缱绻诗意,也孕育了无数河鲜水产,在水边人家富有诗意的餐桌上各自精彩。
- X/ @1 I( l! ]# X0 \. c- k/ t; C2 N) b# m' ?' Y$ _; G% ^
% N0 J2 j. h1 q! T2 B2 D, Q7 K2 t& h
( J9 U k0 Y! y# J8 r! h
( Z0 r$ i4 y/ v J6 F2 x3 D$ C( w$ a' l$ i% m* s
. s9 u6 m9 F! O: k) c# p7 g |