马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
2 w1 ? O. i: M; r; W, U名称:美食中国
3 p/ K+ x) F" N9 E$ ^- a介绍:《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目,节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色,具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目,每期节目形成一个相对独立的主题,解读一种美食文化现象,重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。( m+ Q4 |2 S9 }5 i+ M- s
- T. D8 U2 D8 X/ s L(《美食中国》 20220921 杭城逐鲜记(上))
: `* B7 Q# W: j5 G% `本期节目主要内容: 身处鱼米之乡富庶之地的杭州人将不时不食视作杭菜的核心法则,在杭州人的餐桌上,总能寻到属于每个节气的风俗小食。清明的团子、立夏的乌米饭、端午的大肉粽、秋分的桂花糖藕、冬至的年糕,它们是杭州人的顺天而食,更是杭州人的生活之趣。: n6 z6 S, E' B' Q! q
(《美食中国》 20220922 杭城逐鲜记(下))' {+ `) ], B' H; ]" c9 L; _
本期节目主要内容: 百味杭州,以鲜传香,依山傍水临湖,各种来自土地、河流、江湖的新鲜食材,汇聚到杭州人家的餐桌上,构成了杭州风味的鲜香底色。近千平方公里的水域,孕育了丰茂的物产,取之不竭的水产、河鲜,随着时令依次端上杭州人的餐桌。 5 B$ ]: P9 N& A- M+ a1 H0 \
* m, ~$ r" o( A1 A: X& [* G
: }$ w) F+ F) O: d5 `: H" b& Y( v
8 s, E2 _2 |3 a1 z% `
|