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$ q1 u. P* s, o◎片 名 川味之乡厨
8 o7 g0 D. k! ^+ a/ s" ^* k5 ]◎年 代 2022) v# Y9 @' o! y: _" |& a
◎产 地 中国大陆7 E: P5 }3 i# G* c" F2 B& @: S
◎类 别 纪录片6 @# Y6 i q# N$ b. e; o
◎语 言 汉语普通话9 t4 p9 Y7 l; e! z! T2 C7 Y) S7 E
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
7 m% H- ^: b7 p4 P- A! `' i◎豆瓣评星 ★★★★☆& a) W3 n# [7 N, ]8 Z1 Q
◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users
- U J: Y, G2 s1 H4 e- o◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/) q0 v" N) b- P2 I7 F
◎集 数 4
1 F; B5 b: [% l◎导 演 彬歌 / Ge Bin7 B/ N- `7 T7 Y4 ]; V# W3 v# @" c& _8 {
◎其 它 王旭东 / Xudong Wang7 W$ S0 n* g" b1 p
曾颖 / Ying Zeng. U; _! L& ~8 _. q
◎简 介
& w8 y. h X8 c0 d& l1 ~ 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
G4 y7 W1 V$ f" `- L* n! U8 d8 q% U' V" j. h3 u( K
第一集：乡宴- b% {% y$ Q/ c. @
第二集：家乡
' h- [/ f' H1 I. Z1 i. i3 }第三集：风味
* e& A8 W* Y8 m+ k/ p: K第四集：守望+ V# M0 n5 ~1 i3 r3 ?$ \
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