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$ H x) Y( K r# }1 V, Y2 u- J0 J1 B本期节目主要内容：爱香嗜辣的瓮安人，为了尝到一口美味，也是各种巧思妙想。制作肥肠美食一定要先套后煮再熏。瓮安烤全羊外皮色泽艳丽的独门秘方究竟是什么？本期跟随味道调查员走进贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县，寻找当地的特色美味。（《味道》 20220618 原味乡间·瓮安篇（上））- v0 q7 u( K. i1 }: v" n
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本期节目主要内容：糯米与黄豆研磨成浆，成就黄糕粑的明艳色泽。瓮安黄牛肉在本地人手中华丽转身，成为令四方食客喜爱的火锅美食。猪蹄髈与煨罐搭配豆腐、黄花等时令蔬菜究竟能制作出什么美食？本期跟随味道调查员走进贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县，寻找当地的特色美味。（《味道》 20220619 原味乡间·瓮安篇（下））. n O% n/ D& |; t7 k& U
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