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◎片 名 美食令 第一季
6 `9 Y( J3 J4 ^' s◎年 代 2022/ H$ h: g) b( S" X0 x" a' I
◎产 地 中国大陆0 i+ v4 T5 d- Q# Y) g) P+ F
◎类 别 纪录片 / 美食, V& j. L1 v+ Y4 I2 ~* ]9 E- k% h
◎语 言 汉语普通话
, L4 L* @9 B5 `◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)2 F5 ~# }3 I( V7 e
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/: E2 C$ |; c1 m
◎单集片长 25分钟
& q g" m# B# e; f- K# v# D6 ]. {◎集 数 4
$ [& i, U6 G! c3 y- X. C◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
5 M$ W; K* R% C+ ]5 @- t4 v) n◎简 介
* w/ I, x2 h9 @& S 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
+ J7 h! u# H. m$ R' Z 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
* X0 L* n/ h \7 ?& O# H 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........6 d4 v+ i) H- j4 i+ m$ |2 |
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。8 m5 Z& P# R5 v3 M* V
. S8 S; R: B: v% y第一集 美食令·立春4 Q& t. `& L' L* e, N2 L+ a& {6 L
第二集 美食令·雨水6 O. H) \9 b1 s' G3 ^: R
第三集 美食令·惊蛰( z2 J+ Y) L. @6 I' O* l( J. a
第四集 美食令·清明
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