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◎片 名 美食令 第一季
! z( H0 [5 @! i9 |◎年 代 2022, v: C; b( z2 V4 n
◎产 地 中国大陆
4 u! v1 Y6 B, H6 p R◎类 别 纪录片 / 美食
5 U }! y1 I, j1 H* S' m◎语 言 汉语普通话
" f. u/ O; o2 D; J, m◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)& ?: @- R+ C' [. w9 H
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
. H3 f0 J8 S7 V& y& c◎单集片长 25分钟 i+ B1 i9 D' H9 n% @
◎集 数 4
. _. N' `: e1 |4 i◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健1 k' p0 {- p9 @- `4 \
◎简 介
* q) U$ M8 o: n' A" s 系列纪录片《美食令》，以中国传统文化，世界非物质文化遗产——24节气为背景，融合了云南民族民间饮食文化，依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象；将云南的民族文化与中国的时令文化融合，突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良，画面精致，镜头考究，故事完整；通过饮食文化视角，呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。: N' _. U" g ~& L) N
中国的24节气已有几千年的历史，依据天空中斗转星移的奇妙自然制定，是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据，更包含了丰富多彩的千年民俗，衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然，依自然律动的中国人，也将饮食文化，依时令隐含其中。不同的时令、节气，产生不同的美食食材，让中国人在时令之间，对应着自然进行美食烹调，讲究地创造了丰富的饮食密码。
% [5 I& ^+ x4 t; Q2 t$ w4 R 在山河交错的云岭大地上，不同的时令，不同的地域文化，丰富的生物多样性，不同的民族、山水、坝子，对丰富食材烹制的食物，有着大相径庭的美和味道，是触动视觉和味觉的人间烟火........
$ Z' w K$ Q: I' H/ C& C# x9 X6 u《美食令》（第一季 春）共四集，讲述的是食材萌动的春天，立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。) `1 E8 |8 V# ~1 K
. @+ i0 b/ B0 h: n第一集 美食令·立春2 P" X q- N8 z+ |' P
第二集 美食令·雨水
+ d8 D8 E6 V9 ~0 t' |第三集 美食令·惊蛰2 t' r4 H7 F2 R+ q% [9 l- C6 t
第四集 美食令·清明& ?* r7 F; |) }" F& ~- o6 H
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