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◎译 名 A Bite of Potato
5 H% ^% Y H' p0 N4 s/ z◎片 名 舌尖上的马铃薯, x. Z2 Z6 l v8 `- F% A
◎年 代 2015
- U: M4 g+ Z! p9 e u# k◎产 地 中国大陆
6 R, I( p" |' _& a7 w* e3 ^$ R% f( M◎类 别 纪录片
$ S4 x4 ]! o( M% V' D: d◎语 言 汉语普通话- O4 Z5 V" t- v7 O. ~
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
2 b- N* H) I }: i8 r◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
4 `" N3 H3 n3 X/ q◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
" a2 n4 W9 l+ R0 }) Q8 U◎导 演 周祚/ y4 Q& P8 U0 q3 y, p7 [: \
◎简 介 3 P4 ^. A+ M/ i4 x" o) E3 c9 h
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。8 p/ V+ U% r3 I/ Q- `7 {
第一集 薯色薯香
, s5 }1 _, n6 S3 V0 p ^菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 1 x4 D; {1 l2 M2 g0 ]
第二集 三餐味道
! f$ p: q. N3 C7 H" p- z |' b当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。
# Y/ y1 N) w+ G9 x. T第三集 洋芋人生
0 m' n6 t* s+ O8 U& b; V马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 ! l, i, \! h) E
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