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◎译 名 A Bite of Potato . Y. Y5 [! ?& Q8 q: V0 x
◎片 名 舌尖上的马铃薯 W$ r. d; o' ?9 U4 B' N
◎年 代 2015
! t+ _8 }/ z- D3 s8 H◎产 地 中国大陆
+ u1 Y T4 G D x4 K" u◎类 别 纪录片
1 W: y9 Y' m# @) A0 ], v; V◎语 言 汉语普通话( s: q( i- m" D) @; D X
◎豆瓣评星 ★★★✦☆' C; i H+ R/ i* k6 r9 @+ d/ S/ U" L
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
* Y9 R& G& G" w: E3 U◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
3 m! N5 w. ?6 s! ^/ R+ u5 u◎导 演 周祚& j/ J) _7 K2 i/ S1 U
◎简 介
( f) _: P+ `+ z) v! P 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。5 B1 Q+ r2 ~- M5 K5 ?
第一集 薯色薯香
& u0 K% I8 f. A2 @7 R {菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
6 k( {0 ^% T# F* j' a第二集 三餐味道
/ @% y. a2 i9 j9 c, S4 a8 Z5 Q当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 - Q. i0 W" M) b$ c- D" G" R
第三集 洋芋人生
2 m) i6 n J4 _/ S, j1 O9 `! ~马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 7 M+ r6 v. Y; ` C4 a- f8 U$ r
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