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) H- |/ U5 t5 q% n- P9 g◎译 名 A Bite of Potato ' x& C2 t9 F7 X
◎片 名 舌尖上的马铃薯7 K& ]- |) D L/ x3 V
◎年 代 2015
8 u- w' h; H: K8 N6 A$ `◎产 地 中国大陆- B1 {, E# \+ s/ B
◎类 别 纪录片
; z5 F4 A; H5 k2 r◎语 言 汉语普通话$ d O9 V9 d& U9 U( Z( u' f
◎豆瓣评星 ★★★✦☆
' T- R& |; P" c- {$ x0 l◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
! S3 I! ^' s ^( o8 g◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
- k: M4 A9 Y9 E◎导 演 周祚
" F# [" Q5 D7 j! M0 q, m◎简 介
0 o$ b. N9 k: W1 R1 @7 D 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
0 q" T1 C0 }% F5 \, p; H1 P+ ?第一集 薯色薯香
9 q5 e; w4 _% z, ^菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 , i- y/ }+ Z* B: I
第二集 三餐味道
' @9 k( j% S! S( d6 U9 L当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 , W6 X& v+ W/ b/ w
第三集 洋芋人生
1 F0 \3 T# t8 R! k; I" [3 A/ ]( {马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 i9 Z( Q* T [5 _% Y8 Z
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