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◎译 名 A Bite of Potato 8 N' f1 e/ J9 y: T1 g
◎片 名 舌尖上的马铃薯7 L- j9 u+ J1 }( M. ~- {+ G
◎年 代 2015) E) [/ }) a- x. H5 K
◎产 地 中国大陆3 f9 o _8 ?$ |5 N
◎类 别 纪录片
) h% e* w; s) V( \ N* E◎语 言 汉语普通话 K( [; p; {6 j( R( l# b
◎豆瓣评星 ★★★✦☆3 e! h' ?9 q1 V+ L' t, ^ |
◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users6 r: e9 _0 s1 t B
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/ Q7 r# _% p+ T
◎导 演 周祚, L; q4 }- l3 X5 V* _
◎简 介
0 W8 T% a' F! P- ?9 A% o' T- T0 o 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。0 \- I! d& w- ?8 l, u \" ?4 [
第一集 薯色薯香- i! ?/ A! C2 }8 D- {$ W" x. ?, N8 r* o# o
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。 ) e# q# l1 x! F: k9 ]+ h& P
第二集 三餐味道
F8 X/ p% ^% M; |! P9 @当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 ( \( [7 ^1 ~3 Q D% ~$ u! `, }
第三集 洋芋人生* v. R# y( U4 H6 S. p
马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 2 ]' z0 i( z/ _7 B1 ]" ~$ d
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