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◎译 名 A Bite of Potato % T6 K2 q# C" o% e* x
◎片 名 舌尖上的马铃薯8 \- m$ U% W6 Z8 p/ k
◎年 代 2015
0 b0 B% }5 ^/ }, t5 W3 m3 m◎产 地 中国大陆
$ w. C3 U! v' S6 O% {◎类 别 纪录片" H; B3 C" q: m) B
◎语 言 汉语普通话
$ I1 P2 Y; v, {& \. o( [9 B7 W◎豆瓣评星 ★★★✦☆
6 {, f2 `* B1 y+ P* W7 }◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
5 A' R/ q( [: B/ v; \5 x◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/
# X4 |% p. g" {8 h5 }◎导 演 周祚1 m# G3 } T) K
◎简 介 ( T3 v; P6 k! O1 v7 E4 k: H* y
央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。; n# B% J. u8 x' ~
第一集 薯色薯香
+ {6 ~+ s* g7 p菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
7 H" O0 U1 C" }1 }. l第二集 三餐味道
3 Y" |/ N# U! e' _. m. k当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 ( f l' ?* U% P7 r$ r
第三集 洋芋人生
1 r$ @* j1 ], l9 @% F马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 ( E; c) ~5 L; ]6 J
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