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2 u* W* d# q2 {: N◎片 名 螃蟹的征途
! m, F1 k2 {9 Y+ R% I◎年 代 20195 `9 |, R' m: `' o
◎产 地 中国大陆, `) k2 a" X$ E$ }. f$ w' L3 J+ X
◎类 别 纪录片 / 社会8 {& h3 q5 o8 _
◎语 言 汉语普通话
6 W" k0 I$ j( E* L2 r5 Z0 q% t% I- ?◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
3 R6 C$ e$ c" |, Q$ L7 }◎豆瓣评星 ★★★★☆. `* a5 p4 N8 l% O0 E: P8 Q: a
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
# P# F' E# j \4 ~: L◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
& V: f1 Y5 Z( Q/ j# y: J7 R! Z& B2 v◎单集片长 25分钟
7 B6 y3 F0 U# _◎集 数 4
* Z2 h+ S' @& Z3 ]( |2 O+ K◎导 演 辛鹏宇
7 H! d7 b, f5 L- B, K7 l" p0 i 胡滨 / Bin Hu
( ]- m7 ~0 S8 W 丁菁
* A% Q* `: H, v7 @+ Z( i6 s( E+ l* x0 e1 D2 ^/ X* Y, x0 l5 e
◎简◎介
( {6 P \9 J3 Y$ S/ T/ N 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
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& y3 ^/ c1 T' z; l6 e7 O% ^《螃蟹的征途》 第一集 南北
7 ?5 {' x* m* J( I2 i5 |本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。5 S+ s# [1 z/ C0 `6 f2 N, g
《螃蟹的征途》 第二集 日常
4 I+ z+ L! p( N- Z! n4 h本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
. c4 V+ g2 o, k2 ?& N* g5 f《螃蟹的征途》 第三集 生熟
A$ L) w* ^ F. o$ e本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
4 j& y1 v6 ?9 ^# _( t* {《螃蟹的征途》 第四集 行家
) X! n( ]9 A7 L0 h2 v- r本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。3 Z1 u4 E6 a" K- @
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