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M; b4 y. ^6 Q. S1 q* V◎片 名 螃蟹的征途1 v$ K7 K! L. u" D O* S/ u( V
◎年 代 2019( D' ~2 \( s$ _. C5 H; m+ J
◎产 地 中国大陆( ~! d7 F1 [& l, _; |
◎类 别 纪录片 / 社会" a/ {/ f5 i* N, h
◎语 言 汉语普通话. @: p* ?' z( V: K# j. x
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆) Y+ V5 p" |0 s' B- O' b1 t
◎豆瓣评星 ★★★★☆
1 x3 ?" m( Z, K5 H) g! l◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users9 Q4 A) X8 }% P
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/. |" r, M* ~3 z$ j. ?8 y- p: A3 z
◎单集片长 25分钟# `% F0 d' U% F" s. x
◎集 数 4
2 q h2 N( w9 E" ~◎导 演 辛鹏宇* K2 j# D7 K) t9 Q* k
胡滨 / Bin Hu
7 k& x. }- y8 Q! ` 丁菁
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◎简◎介8 K. z0 T' v8 G- h, ?% k! w
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。1 {/ f( [; q. w8 t8 S# p' w( U
% I2 E, C; E; A. n, f) U9 P《螃蟹的征途》 第一集 南北 F# N8 [; Z% ?; @. E7 W. z
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
; j* K0 K: I- h q Z《螃蟹的征途》 第二集 日常
3 e' h$ l$ x; J; H ]) K本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……7 ?; y/ R9 T1 [8 Q" A
《螃蟹的征途》 第三集 生熟
8 H) e4 F+ E# i8 V: X本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
. N; U, e( I$ G/ r6 ~《螃蟹的征途》 第四集 行家
5 \$ u) p. X- M+ i( H2 y本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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