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$ y; F$ l3 N% O* M◎片 名 螃蟹的征途
( T) ~4 H7 X! A◎年 代 2019
8 p6 b+ {8 Z: r* U1 N- H' U◎产 地 中国大陆
/ ]6 O: Z" q5 u& l3 W6 q◎类 别 纪录片 / 社会! ]* _0 Z' x3 N; t/ [
◎语 言 汉语普通话3 ^- R/ Y8 \1 v, R
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)
3 l3 y; C: N( n+ U0 P$ D◎豆瓣评星 ★★★★☆ ^, }+ I9 l4 |+ x
◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
& {% `- W4 a- T# T◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/8 S. v; y, h6 Y5 h% \" T: t
◎单集片长 25分钟+ l' M# \) ]& H8 G+ H
◎集 数 46 t) `! {7 i, u- O7 j! @7 |
◎导 演 辛鹏宇& U. G7 F+ V- y% C' A
胡滨 / Bin Hu
`" ^# F7 Z5 w! ~/ ^ 丁菁
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9 Y, ~2 |7 F: f* }1 N) m3 V! [ p: W) f◎简◎介# F9 J- W$ U' q$ Q2 a6 G7 a' J
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。" I8 h$ a: L9 m+ D6 F& L& q: R
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《螃蟹的征途》 第一集 南北8 L8 L1 P4 U9 b9 @0 C
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
1 O- L" s0 s: d$ B& [4 M1 U《螃蟹的征途》 第二集 日常
; R& ]" D& {8 U- L本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
7 G2 i8 Z" z2 w# K, s《螃蟹的征途》 第三集 生熟
* D) I# A* C9 t本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。( B8 ?3 S2 I+ r, w' M
《螃蟹的征途》 第四集 行家5 K- u' t, m4 b* |+ w
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。
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