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◎片 名 螃蟹的征途
" @" ?/ K0 P x3 n8 O2 U◎年 代 2019
2 K9 J6 U z+ |8 |% s* B◎产 地 中国大陆
1 P1 g8 f1 |6 m* R# |# ?) x3 j% G; z P◎类 别 纪录片 / 社会
9 T/ C# E1 b# `& ]3 z◎语 言 汉语普通话" V4 @- A! w$ d, g% s
◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)% i4 ^3 F" V' k& m
◎豆瓣评星 ★★★★☆
- S$ Z# t+ B7 T1 Y- U◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
( `- e; j8 N6 F) B6 S% j4 g+ g◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
: u1 j& [1 ]: w6 }) l◎单集片长 25分钟
6 w/ E7 U7 ~; P( [◎集 数 4- t7 u# q- ~! {7 Q8 ~
◎导 演 辛鹏宇/ q- H0 ]$ f5 B# @1 e
胡滨 / Bin Hu
- ~7 M4 X) q" I7 z* Y+ e 丁菁0 F% ~/ ]* ~" Y- u" P! G* ]' L/ j
- G# ~4 \1 \3 i! i" }+ q◎简◎介* e5 x2 x* d8 V) X1 [3 R# j! \4 d
俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。/ }! P. T) c1 c! N8 M: z
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《螃蟹的征途》 第一集 南北! b. c* h; S+ M
本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
* d; i0 l) Z9 `7 \% O3 ?《螃蟹的征途》 第二集 日常. ?1 e4 N- v- e5 O ]
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……
- y% H$ D8 f/ c9 @0 r F《螃蟹的征途》 第三集 生熟5 H2 ]8 ]. y8 V" O4 I
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
$ R+ G+ p+ B; Z+ E: G8 t+ p《螃蟹的征途》 第四集 行家8 _/ _8 `8 W9 m1 Q( L# j4 {" i
本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。; o$ s5 c/ h9 m
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