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9 p2 m& J X5 [6 O) a |4 ?◎片 名 四季流转年夜饭 第三季
! i/ Z3 G; q# V& y/ A- \◎年 代 2024; d7 y V0 `8 G6 `* m
◎产 地 中国大陆
6 y% L0 \( u6 E◎语 言 汉语普通话
+ z+ `6 K3 F: Q" D- ~◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
3 M, Q9 s# b) V2 a1 z" ?7 b% _◎豆瓣评分 /10 from 0 users
! C: b! L1 n& u: I/ U& X◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/; `) ^ w& a( n$ W9 l
; M; q' [6 ?" Y9 Z: @! i+ P. j: H _◎简 介
" T X3 m5 r3 @ s0 ] 美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季,于2月10日至12日,每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发,把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中,去寻味乡愁和传统。- p2 |+ ~1 H: f4 z8 {+ m5 `5 d8 V
本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一,选题在地域上涵盖全国,内容涉及山河湖海,从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季,从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发,把中国人对过年的情感,融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化,与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
0 T% L& H9 ?% `8 A8 F本集主要内容: 春节是上一年的终点,也是来年的初始,辞旧迎新的仪式,正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北,四季奔波,不管何时何地,热气腾腾的团圆饭,永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源,也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。& g# I5 C7 G4 y/ { h8 q5 b! g F
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
1 P5 y9 a& K4 B- ?5 _本集主要内容:无论山川湖海,无论四季轮回,年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的,除了故土亲情,更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库,广袤的森林,山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物,它们生长在林缘、林下,随着季节更替层出叠见。/ o4 I; e# M* y0 H
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道9 Z8 ?7 H6 O8 i
本集主要内容: 每一种别具风味的味道,都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道,既有来自儿时的记忆,也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情,在这个特别的日子里,被家人重新唤起,成为每个人心中的独家记忆。% g+ k1 i7 s& u
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