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% o! C% ?3 }1 @9 J# m7 C$ M◎片 名 四季流转年夜饭 第三季% k$ P/ }' x2 X
◎年 代 20247 y6 \# ]. g* A; o+ q9 f
◎产 地 中国大陆* o Q8 ~3 z( f/ x* y1 x
◎语 言 汉语普通话7 i' e9 h! _9 f- N
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)
. v. F4 r4 O2 u/ d◎豆瓣评分 /10 from 0 users) X5 H, |* O8 h% ?, r5 W
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/
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◎简 介 - C% S, `# g# q" W9 A9 J
美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。
4 d' Z& o4 z6 ? 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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T7 a& {6 w9 n# V《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
2 {7 B% O) U" \本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。" P6 d! H- D0 k% e8 ]9 [
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根* a6 p g3 c, H" G5 E" J* e
本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。# w! o9 G: y+ \6 u' z4 s1 R0 A% o8 |0 n
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
x6 y" Z) n5 b5 M% A. U2 B0 y本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。 @& _/ _5 I- q( D
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