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◎片 名 四季流转年夜饭 第三季
0 G/ o6 \5 U8 r7 R }4 R# B& U◎年 代 2024
: W5 b+ j& @ u# J◎产 地 中国大陆
$ q$ n( }) _/ H6 @5 [◎语 言 汉语普通话& u6 S* b! K3 t( @% x# P' A1 X# L
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)9 M# U; E+ v2 A& ?* @
◎豆瓣评分 /10 from 0 users# l$ k2 E4 j8 x s0 s
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/
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* P' T5 o b' r2 C- V◎简 介 " k$ _8 c0 p0 H, X: U* x
美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。8 F! n8 [$ J; v/ V" G9 d4 V1 ?
本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。4 J/ m Q2 }8 { i9 N
/ q2 V- q8 N4 f+ p2 E2 r( ?《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年
9 |# y9 J: c) a$ P+ D7 s. |本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。
W( h4 v/ y T! q% V) b2 J/ Z《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根: D6 ]0 u: M; l q6 W
本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。
R# O2 {" L! G @《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道; U4 V8 c; B2 j: z4 H
本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。/ Z' M9 o, z/ X% W/ M
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