马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
7 f( u+ j- I: g5 R- m% Q
◎译 名 嘿！小面 / 嘿，小面！
) }' b! e& S9 |# w Q9 R! _5 k◎片 名 嘿！小面
2 F" }) \4 s F6 T7 C4 N8 N7 n) l◎年 代 2013
) o/ A/ N* Q {+ n$ r$ v8 q( J) A◎产 地 中国大陆
2 h! m2 W7 D* L6 K◎类 别 纪录片- d1 |% m/ R% T$ l4 j
◎语 言 汉语普通话 / 重庆话, p! r/ u: l2 \: r+ ^9 w* o! l
◎上映日期 2013-11-21(中国大陆), @: m6 B7 Y% {# r W* }
◎豆瓣评星 ★★★★☆
( q1 _; ^3 _' l2 L2 y% G◎豆瓣评分 7.9/10 from 3,856 users
7 z' F: N3 X( E6 Q◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25775642/, G. J+ s- v" G- F- i0 v0 U
◎片 长 48分钟% T. R8 ~* t N! r$ s& V- X- G+ y b
◎导 演 曾磊 / Lei Zeng4 @/ _' P( u" O0 Q X0 d/ a) [
◎编 剧 曾磊 / Lei Zeng
% j. U0 D2 R: r5 N◎音 乐 李润 / Run Li
/ U% [! Q, o4 j( V2 _+ @5 Y. z- [/ @4 N+ k; ?: p, N
◎简 介
i* G( _3 D* m 在重庆，很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传，成为了我们这座城市的生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面，成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。' g* r$ u# [9 r2 x/ t% |
一座城市 人文小面味道深厚; F2 `2 G3 }' C( c# l* ^
二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。& b9 d# W0 n ?; c! ]- A+ y) ~
“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆，为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢？
2 W8 T3 y: u9 R2 w7 y' z. J( L 曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法，谁知，央视编导也是个来自重庆的小面迷，两人一拍即合。《嘿！小面》就这样被提上了拍摄议程。
. y8 |+ j" t2 E2 s# { {$ c2 p+ B9 }; W4 N 小面为何成为重庆最普及的大众美食？这是纪录片里第一个重头戏，曾磊戏称，看完整部片子，就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究，煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。3 \0 s5 K. x# t1 v' t- T( z* K
“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说，这是纪录片的第二重头戏，片子里有一家面馆养活一家人的故事，也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。, k& r3 I" L0 K3 W
从走街串巷精心挑选面馆，到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻，长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片，本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。
. \; _4 g/ S9 r$ m. l( i
$ b, _7 `5 W7 ^: }, f* [/ H9 y+ J7 K O* X5 O5 d& G6 Y+ h( Z
) c z" z, [4 {* e: n% B) c( f
|
请点击此处下载
