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◎片 名 川味之乡厨* ~& \) t) C# I( I0 t
◎年 代 20225 P; p9 x/ k6 J- }+ R3 Y; t
◎产 地 中国大陆
# R4 K4 [$ F( c- c0 H( h2 u1 L" ]◎类 别 纪录片5 T& b, L1 [ `! S- D( r
◎语 言 汉语普通话+ J" K# b/ z+ g- `
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)% k2 n0 N; ?8 \' C9 J
◎豆瓣评星 ★★★★☆
; k, b( t" N0 |5 X- ]" }9 M7 w* L% S◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users% a6 d/ n* e( j/ ^5 x; y
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/8 ]7 w+ R' K3 n$ A) o% [
◎集 数 4, j4 v* @3 B' o. u
◎导 演 彬歌 / Ge Bin
u& d- o X' ^1 u. O7 h◎其 它 王旭东 / Xudong Wang
! L0 d% X# z1 p+ m& H 曾颖 / Ying Zeng
2 i9 G0 q6 q7 A: s$ k2 B/ k◎简 介
j2 E1 h g3 H( ?5 i 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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- s2 ~, L, h9 ?- h1 v9 }: k% K9 v第一集：乡宴: e3 Q" T% M9 g1 l2 c7 n! S. J
第二集：家乡
; d# D* V# s3 F* F8 e- k第三集：风味3 j( h+ ?( c. G+ F. f- c
第四集：守望
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