《川味之乡厨(精编版)》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]

◎片　　名　川味之乡厨
! X) |' W1 r- O. D6 A◎年　　代　2022
& s" m# y+ R; J% I2 o◎产　　地　中国大陆
; Q  {; O6 O  q% c* u, N◎类　　别　纪录片
◎语　　言　汉语普通话
◎上映日期　2022-01-24(中国大陆)
◎豆瓣评星　★★★★☆
3 U/ Q( w. _( O# n' B2 C8 W◎豆瓣评分　8.1/10 from 242 users
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/35748815/
◎集　　数　4
' y8 Q% |1 d* d* o3 b◎导　　演　彬歌 / Ge Bin
◎其　　它　王旭东 / Xudong Wang
　　　　　　曾颖 / Ying Zeng
◎简　　介　
2 o2 V: U8 @7 Q& @8 c/ z6 P: E　　千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。

7 |# u! d9 d7 D2 V; T第一集：乡宴
" K3 V0 k( P7 A2 }1 k/ D, u第二集：家乡
第三集：风味
第四集：守望

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感谢分享，谢谢大佬。

这个纪录片用方言讲的，特别好玩