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CCTV 《川味之乡厨(精编版)》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]

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川味之乡厨(2022).jpg
8 M8 \) p" {3 S) H◎片  名 川味之乡厨. y  ?: z" u3 w$ `3 e7 u" t
◎年  代 20226 t! h  j$ g' u7 D" O
◎产  地 中国大陆
% d6 s, b% j. q9 w% Q2 v+ y+ E' p◎类  别 纪录片2 R+ h  {9 @# X! q2 Z! Q0 i
◎语  言 汉语普通话
) X8 G+ t2 n, w( ?◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
, b" k) Z" P7 j, |+ Q* d/ E5 J* S◎豆瓣评星 ★★★★☆
' Q. C( _% E4 L8 Q- W, i/ ?# z◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users
- X% X: B4 ?; h2 l" F" b8 f◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/
9 Z, }  n( S) ^% l0 i$ a◎集  数 4
* m" g8 d8 X  q, Z4 I$ Z( `2 x( Y◎导  演 彬歌 / Ge Bin
2 [1 s) {1 ~+ }, V9 u5 M# M◎其  它 王旭东 / Xudong Wang: a3 I0 T4 S* z/ Y# M  Y& T
      曾颖 / Ying Zeng
9 j) u/ W) A! B6 v' k/ _◎简  介 
0 f! r" g* x- ]  a1 x$ }* N  千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。5 }; d" n$ O# x$ q
& u! |- W( n) q
第一集:乡宴
& ], O+ ]' t8 _$ E第二集:家乡2 ?2 ?- `7 a' l
第三集:风味
) h7 V, e- a( Q/ d5 h# z) _: e3 y第四集:守望
: H+ ~0 Q0 v+ y' o
( q( |0 u: Y' r4 n4 y6 e
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大神点评(2)

cq710623 2022-10-13 20:54:06 显示全部楼层
感谢分享,谢谢大佬。
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shaka2014 2022-10-26 16:42:25 显示全部楼层
这个纪录片用方言讲的,特别好玩
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