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CCTV 《寻味山海》11-20.2025.中国.美食[TS][1080i][央视中文]

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寻味山海(2025).jpg
& H8 r1 c5 J7 o: ~5 t; g. Y5 `2 C* d0 {《寻味山海》 20251227 浙江德清& `/ T; Z& S8 j# M! y0 ?) g2 j
本期节目主要内容: 北连太湖之浩渺,南接余杭之繁华,千年运河汇通八方来客,东苕溪水润泽四季农桑。江浙沪的气韵在此交汇,凝结成杭嘉湖平原上璀璨的明珠。这里就是以德为名,因水而兴的浙江德清。 5 [, V7 e% A1 U! ^: e; A

% [; u/ G1 j7 C" L" @《寻味山海》 20260103 广东中山9 ~1 g( @4 u9 b3 @9 o# z; V+ }
本期节目主要内容: 中山,是一座在江海沙田之间孕育而生的岭南名城,这里受南海季风润泽,滋养出纵横交错的水网,也催生了万顷沙田的蓬勃生机。在这片得天独厚的土地上,中山人世代耕耘,创造出了一方物产丰饶的岭南宝地。: ~) C  a/ G- ^' V4 [) E

  @+ h% M/ T; |% s, U, V《寻味山海》 20260111 安徽霍山
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本期节目主要内容: 本期节目,主持人冯硕深入霍山秘境,探寻至清至纯之味。悬崖峭壁上,霍山石斛汲石之髓,将天地灵气凝练成短小圆润的玲珑身姿;碧波剐水中,白鲢养就一身无瑕肌理,鲜活丰腴;秋日层林间,橡子历经时光沉淀,酝酿醇厚质感。这片“神奇绿谷”孕育出的极致风物,揽尽大别山的晨昏雨露,诉说着生生不息的自然回响。 3 W; G4 T  T. n# g% e

3 b& U2 L" @0 \2 n5 w, n0 U《寻味山海》 20260118 湖北随州% r/ T* x% v% q- A  O
本期节目主要内容: 湖北随州——华夏腹地,鄂北重镇。北倚桐柏山为天然屏障,南枕大洪山绵延起伏,东接大别山余脉,清流涢水纵贯全境,形成了“三山环伺,一水中流”的地理格局。2 z. [1 L  ~1 y  e( z/ V
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《寻味山海》 20260124 江苏溧水3 z5 ~) Z* [4 N- h8 ~& ^
本期节目主要内容: 在中国东部的江南腹地,江苏南京溧水静卧于无想山的苍翠与石臼湖的烟波之间。山以极高的森林覆盖率守护着这片土地的灵秀,湖以宽广的水域滋养着四时的温润。
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8 x5 U. u8 R2 X' G8 d% j《寻味山海》 20260201 四川崇州
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本期节目主要内容: 西倚龙门群山,东接成都平原,这片山水相济、物产丰饶的土地自古以来就享有“蜀中之蜀”的美誉,这里就是天府明珠崇州。崇州,古称蜀州,地处天府腹地,承都江堰千年水润,“十河贯境、五水润城”的水系格局,串联起山、坝、林、田的脉络,由西至东,超过3000米的垂直海拔落差,孕育出层次分明、特色独具的风物谱系。% N4 r# |; v. `. B9 q8 e) S- A2 ]

6 d# N' [4 J. Q; y! F《寻味山海》 20260207 湖北恩施
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本期节目主要内容: 本期节目,主持人冯硕与嘉宾印小天共赴湖北恩施。这里山水交织,硒土藏珍——武陵云雾与清江碧水,滋养出沃土中的葛根,可制成粉,亦可煨为暖羹;硒土生长的油菜薹,凝聚山水清甜,脆嫩无渣;幽僻林坡间,魔芋经草木灰点化,化作弹爽的山间风味。它们以山野之韵,诠释“华中药库”与“世界硒都”的慷慨馈赠。1 |& Z4 a) h2 n( i5 [

0 @6 E2 e5 x: M4 n6 i9 O《寻味山海》 20260214 甘肃西固
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本期节目主要内容: 兰州,地处中国大陆版图的中心区域,它位于青藏高原向黄土高原的过渡地带。这里覆盖着深厚的黄土层,城区海拔约1520米,兼具了高原的辽阔与河谷的深切,地貌呈现出多样性,南部是典型的黄土山梁沟谷区,北部是开阔雄健的土石山地,黄河沿岸还分布着宛如大地赤焰的丹霞地貌,山河在此交错,不仅雕琢了大地形貌,也因地形起伏塑造了寒暖干湿的小气候单元,这便是兰州风物最初的基因。
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0 b, e% m' A/ j: ?《寻味山海》 20260308 黑龙江同江
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本期节目主要内容: 一锅铁锅炖狗鱼,是冬日围炉的温暖;一盘鱼刨花、凉拌鱼筋,是冷鲜技艺的精华;一碗鱼骨炖豆腐,是黑土与江水交融的见证。同江人把对江的敬畏、对鱼的珍视,都融进了这一口口鲜醇之中。
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