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3 R* V9 I5 V4 c3 L◎译 名 厨房里的桃花源
; ^8 E8 I m, M' \7 c$ @8 |◎片 名 厨房里有桃花源" N+ o$ @9 _" U) h4 `! \
◎年 代 2025
7 M/ O @) z, V+ c; C& q; I: r. z' E◎产 地 中国大陆* [- p9 q+ T1 U- h" X
◎类 别 纪录片& c4 h- m% n- }% i
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
$ i7 ~& G$ @/ O◎豆瓣评分 /10 from 0 users
0 ^/ U* R# A2 i( E. D$ }4 b C: E◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
" A9 `' A" j, r* q6 ~◎集 数 48 u/ c0 s; T# j0 }5 a
◎片 长 50分钟
$ S/ F/ c# X3 K! {! T! ^8 P" g' ~" A◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介 d: D. B+ l8 Y$ R2 v Z! H' e
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《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。" M' ?9 F) W4 r1 V$ z6 p+ N2 _- z
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中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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《厨房里的桃花源》 第1集( Y5 C6 T2 A% T' i8 h
本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。$ X/ k0 m2 x3 R @
《厨房里的桃花源》 第2集9 Y% C4 l& f! E- }7 x- I7 \
本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。4 R! R; G0 }$ N( _: M& o9 Q5 I. W0 G
《厨房里的桃花源》 第3集6 @. ~& D! @4 q2 I- q
本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。. w# S( V# O! ]2 D3 o
《厨房里的桃花源》 第4集! G2 f6 ?/ U( l9 k3 E
本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。
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