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6 d) X$ {0 I% B) A c: J2 N( M: c◎译 名 厨房里的桃花源
6 z! m1 C6 z0 L* ^◎片 名 厨房里有桃花源
* e( V; [6 g& k; x- i D, f( Q◎年 代 2025$ P6 x/ Y% F8 m# V
◎产 地 中国大陆
- O/ J2 Y+ |# W) I. F& O# Q% ~( ]◎类 别 纪录片' p4 a5 a9 f# f4 _$ K" Q2 H8 F
◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)! i& e! F/ M) g: ^9 O
◎豆瓣评分 /10 from 0 users( o# P1 F+ `( B& `, X
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/
' z2 i# B; Z# N- U7 [8 {◎集 数 4
: _" X: U9 r# q$ o1 ]◎片 长 50分钟" H% Z, e" A/ F# `/ h4 A0 X' O+ M% u! p+ h
◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
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3 }& N- W% X' A/ r O [ 《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。
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中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。7 |: Y! _% e# s, c/ d3 Z0 O
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《厨房里的桃花源》 第1集
" J' E8 d- i6 ` ?; p* J B( u- @本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
5 a7 V/ |+ Q- W- ~. Y5 P* j《厨房里的桃花源》 第2集
/ ]8 h9 s. h3 c9 t1 n& r本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
$ z7 a! ~3 g, C8 N! X6 Z$ d9 r《厨房里的桃花源》 第3集
; z. e* A$ M* ]. L+ A. d& i本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。& Z4 ]# \6 _9 f" X- g; ~
《厨房里的桃花源》 第4集1 l& q! H7 f! M6 n- @$ q* W
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。# S- U5 g) j0 O+ Y9 q
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