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◎译 名 厨房里的桃花源
' Q6 G/ ? H# m5 r5 o6 ?◎片 名 厨房里有桃花源7 y' H0 @0 [4 Z W+ B0 p
◎年 代 20254 U: d: ]! i- ]8 w
◎产 地 中国大陆
( }9 w4 q2 `( q G0 f0 B+ t- h◎类 别 纪录片
$ m7 H4 V4 m6 ~◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)
) T) J8 q9 {5 ^& L; b◎豆瓣评分 /10 from 0 users
) }- s2 i1 n0 r, ^ r' `9 O◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/+ U5 P& V% S( l& M! J
◎集 数 4! E$ |3 o+ N: k! j9 s0 R
◎片 长 50分钟
) M, ]2 n3 M7 X0 B( i1 |6 j◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu; i: b* p+ r6 \! d" n
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◎简 介
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《厨房里有哲学家》姊妹篇,又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉,藏族面包师巴桑次仁,中西合璧的台湾甜品师,当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。( d! U+ O* h0 n5 m( S; X
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中国的饮食文化,除了独步世界的多样风味,还蕴含着中国人通过烹饪艺术,在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓,中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角,展现当代中国人的生活方式,以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。
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《厨房里的桃花源》 第1集, f2 ]9 h* N' H7 P* H0 s
本集主要内容: 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里,妈妈的身影不可或缺;但在专业厨房的空间里,女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩,成为掌勺的女主厨,张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
6 l' Q0 o( n* a' |《厨房里的桃花源》 第2集' }& E! n7 E; I- L
本集主要内容: 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情,他认为青稞就像母亲一样,哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师,同时也是音乐人和舞者,他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子,她觉得自己的丈夫是一个很感性的人,他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。' C# t, M7 _, s; _7 L, o7 [2 } a
《厨房里的桃花源》 第3集
7 L; t6 i0 ]& R* B* w# G9 `* v( y本集主要内容: 为了让父母放心,萧忠玮的本科读了数学,在工作几年之后,他选择做自己喜欢的事业,去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师,高度弱视的他五感的其他方面却被放大了,这对他的厨师事业有着很大的帮助。
- o: V: |9 b/ }. W* c《厨房里的桃花源》 第4集" L4 R0 O! ~7 ]: e
本集主要内容: 谢帆是四川江油人。2005年,他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展,并成为了一名艺术家的助理。然而,日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感,使他感到厌烦。于是,谢帆决定离开北京,重返故乡江油,并跨行业做起了餐饮。如今,他已华丽转身,成为了一名餐厅主理人。) U/ c f5 F$ n8 D

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