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! x% @' x' k+ p& i( J/ G◎译 名 厨房里的桃花源
+ I3 A W) ^; f' I1 k# M◎片 名 厨房里有桃花源
( C( O' C# R" w4 L( A◎年 代 2025" w3 p/ t3 z U" N% e; w$ ]1 c, C$ j
◎产 地 中国大陆% Q" g2 q) r( F. q E$ j
◎类 别 纪录片
. \$ ?* Y' p: D7 H◎上映日期 2025-01-03(中国大陆)1 N3 D5 n# W( |: {, F' ~
◎豆瓣评分 /10 from 0 users% F( V' z) T$ t4 `
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/37191140/# f, L0 A; [0 U7 b& U! G
◎集 数 4
( T: h" t" f2 Y◎片 长 50分钟
) J6 s/ u3 k# z; \◎导 演 吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu
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◎简 介
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9 J) s0 B# ]+ ` 《厨房里有哲学家》姊妹篇，又四位厨师的故事。主攻云南植物料理的张纭嘉，藏族面包师巴桑次仁，中西合璧的台湾甜品师，当代艺术家兼餐厅主理人谢帆。7 t; c7 Y1 N* E6 p6 F7 C) s
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中国的饮食文化，除了独步世界的多样风味，还蕴含着中国人通过烹饪艺术，在美食中寻找和表达的人生体悟。不管是职业厨师还是普通百姓，中国人把厨房的方寸之间作为践行初心的广阔天地。片中借助四位厨师的视角，展现当代中国人的生活方式，以及在文明传承、创新创造、资源保护等领域的实践。- ^6 ^8 s( ^/ }7 ^
0 O: `+ q# Y3 m4 w3 L 《厨房里的桃花源》 第1集
R8 h6 ^1 l% t本集主要内容： 张纭嘉是一位云南菜厨师。在寻常人家的厨房里，妈妈的身影不可或缺；但在专业厨房的空间里，女主厨的身影却不常见。从贪吃的小女孩，成为掌勺的女主厨，张纭嘉的职业发展伴随着自己独特的生命体验。
- O2 ~6 r" s: {8 A. E《厨房里的桃花源》 第2集# Q0 e+ H) @- |/ G d5 L7 l! s
本集主要内容： 来自西藏的巴桑次仁对青稞有很深的感情，他认为青稞就像母亲一样，哺育了高原上的人们。巴桑次仁是一位厨师，同时也是音乐人和舞者，他把在厨房里做菜也当作人生的一种演出。满馨蔚是巴桑次仁的妻子，她觉得自己的丈夫是一个很感性的人，他会将任何生活的点滴都以艺术的方式呈现。
# W& `3 l# H6 G0 M《厨房里的桃花源》 第3集) E$ o5 K; c) B- } P
本集主要内容： 为了让父母放心，萧忠玮的本科读了数学，在工作几年之后，他选择做自己喜欢的事业，去法国读餐饮学校。萧忠玮成了一名甜品师，高度弱视的他五感的其他方面却被放大了，这对他的厨师事业有着很大的帮助。
6 k/ J6 X& U3 h2 e2 l8 {( y& V《厨房里的桃花源》 第4集
. x$ m. `+ P% W6 ^9 Z本集主要内容： 谢帆是四川江油人。2005年，他从四川美术学院毕业后选择去首都北京寻求发展，并成为了一名艺术家的助理。然而，日复一日的绘画工作逐渐消磨了他的热情与灵感，使他感到厌烦。于是，谢帆决定离开北京，重返故乡江油，并跨行业做起了餐饮。如今，他已华丽转身，成为了一名餐厅主理人。5 @' B! E3 I3 U0 _
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