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(《味道》 20240824 我的家乡菜·单县篇(上))
# W) a: c3 n" [3 P0 D1 p: l$ E$ q0 t本期节目主要内容:单县位于山东省菏泽市东南部,素有"中原锁钥,四省通衢”之称。独特的地理环境与悠久的历史造就了单县特别的饮食文化,跟随味道调查员一同探寻山东单县的乡间美食。# m0 ~( y# K6 E% ~1 P1 j
(《味道》 20240825 我的家乡菜·单县篇(下))2 u: g1 y0 o2 \" h, H- d; z3 {
本期节目主要内容:一碗清鸡汤是当地人夜晚钟爱的美味,鲁式爆鱼和苏式爆鱼的做法和口味都有独到之处,砸汤与红焖羊肉在单县人手中巧妙邂逅。, X, x1 ]4 F+ A6 w
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