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$ @$ z9 J7 ^) f* O(《味道》 20240824 我的家乡菜·单县篇(上))4 H. j* W* X" |. w X( t
本期节目主要内容:单县位于山东省菏泽市东南部,素有"中原锁钥,四省通衢”之称。独特的地理环境与悠久的历史造就了单县特别的饮食文化,跟随味道调查员一同探寻山东单县的乡间美食。
# K' V9 a: O* j, k(《味道》 20240825 我的家乡菜·单县篇(下))+ ~. R+ O! j" O X
本期节目主要内容:一碗清鸡汤是当地人夜晚钟爱的美味,鲁式爆鱼和苏式爆鱼的做法和口味都有独到之处,砸汤与红焖羊肉在单县人手中巧妙邂逅。0 L5 o2 V& p, L& S+ ?( I/ N1 S
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