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马上注册,下载更多资源!您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册   " ]5 P0 S9 P! \- q (《味道》 20240506 乡味记(1))
 3 s" R$ Y; L; @( q* m3 s+ S$ x6 A本期节目主要内容:幅员辽阔的山川河湖,孕育了种类繁多的丰富物产。山肴野蔌、玉盘珍馐,在技艺非凡的大厨手中,美食的滋味,变化万千,但能在心中激起涟漪的,却总是那些记忆中的乡间纯朴滋味。
 % @" x# ^$ n, G! x(《味道》 20240507 乡味记(2))
 ; K1 p4 \0 y8 l& g  W/ ?本期节目主要内容:从古至今,人们就对食材的开发和利用,充满了智慧与激情。通过世代相承,将传统美食制作技艺保存至今,这种种味道的背后,是历史的韵味、文化的表达和人情的温度。: E4 d# A5 {* U0 V9 u+ t+ A8 [2 k; x2 L
 (《味道》 20240508 乡味记(3))$ k# e7 D+ W% G
 本期节目主要内容:各地风味独特的少数民族美食是我国美食文化中的一颗颗璀璨明珠。不同的民族在烹饪炊具制作、食材处理方法、菜品味道调制等方面都有着独特的做法。本期节目走进民族村寨,体验各民族的风土人情,跟味道调查员一起探寻烹饪好手们的绝妙好厨艺。
 2 ]7 d) Z9 b" ?+ w! W3 M(《味道》 20240509 乡味记(4))
 ! m9 |" ?- i! \9 l: {  n本期节目主要内容:广西平乐山川毓秀,勤劳质朴的瑶族人烹出至鲜至美的山珍佳肴。重庆武隆巨石嶙峋,土家族人用巧思和双手制作出独具特色的地域美食。江西崇义诗意田园,客家人用智慧和汗水创造出香飘十里的客家味道。本期跟随味道调查员一起探寻各地质朴的乡间美味。
 & C* s2 A; ^. X/ f8 P2 Z* f(《味道》 20240510 乡味记(5)), o3 }4 O% X( V( {$ }& n
 本期节目主要内容:娇艳欲滴的菊花、品类多样的鲜虾、韧性十足的猪皮,经过巧妇之手,变成菜品丰富的“菊花宴席”。将肉馅酿进鸭蛋黄中,海鲜菇酿进羊腿中,制作成美味的羊肉美食。十多位制作腐竹的匠人齐心协力制作一根长约十八米的腐竹,他们是否能成功?跟随味道调查员一起探寻乡间原野中的别样滋味。
 3 ^" A4 G1 c0 T(《味道》 20240513 乡味记(6))
 ! ~( |5 |5 l9 h) X2 Y2 I- U& x本期节目主要内容:中华美食的历史源远流长、博大精深,它经历了几千年的发展,已成为中国传统文化的一个重要组成部分。一道道美味从古至今,代代相传,成为非遗美食,其中所饱含的精湛制作技艺,无不令人赞叹。0 L8 P0 a6 g# e% J  f; r$ U
 (《味道》 20240514 乡味记(7))
 2 ?" R2 ?5 ]; z" @. V1 B4 T本期节目主要内容:从深山密林到田间地头,五花八门的食材让人们的日常三餐拥有充足的选择空间。天南地北热爱美食的人们利用巧妙的食材搭配,调和出意想不到的风味,成为人们的心头所爱。本期跟随味道调查员的脚步,一起闯南走北寻美味。! G/ t# X0 w1 I  W
 (《味道》 20240515 乡味记(8))
 x- P7 g3 X! \本期节目主要内容:中国美食文化源远流长,很多古老的味道都随着文字记载流传至今。不同时期的烹饪高手们将古籍里的一道道美味端上自己的餐桌,让经典之味得以传承。# ]2 J& A! P+ Q5 u5 _# j0 C
 (《味道》 20240516 乡味记(9))
 # j- y# g! I6 I; C+ T/ q: ^5 `$ k本期节目主要内容:宁静且丰饶的乡野之中,大自然慷慨地馈赠着各式鲜美食材,乡厨们不断汲取经验和智慧,将这些食材烹制成一道道风味独特、地域色彩浓郁的乡间美食,彰显着地域文化的魅力,承载着无数食客的乡愁记忆。
 ) u0 |/ l9 K' g4 W$ H; u(《味道》 20240517 乡味记(10))
 ; G8 K/ @$ F# }3 ~本期节目主要内容:一山一味,一海一鲜,中国幅员辽阔,不同的地域都会催生出本土的食物味道和饮食文化,这些独具特色的家乡风味化作浓浓的乡愁滋润心田,让我们一起探寻独具特色的乡土味道吧!
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