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◎片 名 美餐一顿
# n" e( m) w0 l A6 Q" ~# [◎年 代 2024$ r. X" |0 j' b) U0 b0 z* Q
◎产 地 中国大陆# d6 ~3 k2 g" C" U) ^0 f, S- D
◎语 言 汉语普通话
: k4 S+ O/ X) v. e+ O4 _, k3 Q4 K◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)7 u v G6 o! N* c
◎豆瓣评分 /10 from 0 users1 P& ` S1 n& P* x. A* `
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
/ n+ z0 f5 _3 M◎集 数 5
; ^0 d" R# v/ w2 `) @" ^; B◎片 长 5分钟
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3 U7 ~" n" J1 [3 q% d9 L' }◎简 介
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- n% F; d% o' z: M0 x 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。+ [8 g! A( A3 _5 n0 B5 l
% x0 j0 M0 j( S8 P6 y(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
* n' v) ?& p* R; K+ r' ?. s. B本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
; B D* X: S3 o m& }(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
* ^" b4 S4 ]5 G; k# m0 ?9 b本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 " }/ F/ t+ I5 S8 R4 D* j
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜); }/ K8 t1 G! x& m
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
" z& ^( }- t1 T; x% I/ [3 x- I(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
8 q0 O* ~: f, K* f$ ]本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
, e1 n, s7 q8 H& b3 ](《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
4 H3 Z# [6 f& ~! ?3 \& V9 n6 v本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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