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* r1 R. ^4 S( f. D8 p2 p# w◎片 名 美餐一顿
7 F$ o6 l4 S& t% z* h( ^& |◎年 代 2024
: M! y1 d+ _" K, w◎产 地 中国大陆
. ` H/ ]# d% Y$ N- G V◎语 言 汉语普通话
7 Z5 F. Y6 N$ \* n& c+ i9 b$ H8 ]4 f$ R◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)# ?8 Y7 z- O( z+ h# Y
◎豆瓣评分 /10 from 0 users/ X5 V" \' z0 v$ K h5 R
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/: w! Q- i. U& `6 a) g
◎集 数 5( q. d+ x4 S4 D2 N$ y4 K1 V
◎片 长 5分钟
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2 C* Z% R0 n0 c8 D8 ~1 w: Y, c◎简 介! k9 C- n, X: E0 V- c$ h s1 s+ Y
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。0 v$ l, q* B* f
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)7 a( D% L: H* ]+ j+ N! T
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
7 ]! E" b; w0 V& P* x(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)3 b' I$ _, }4 {. n) O
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 , U. ?$ d$ i1 A9 ]0 z
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
4 z8 m/ }% S( P本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
' [) w0 p5 O7 i# ?; u3 X(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
) x* W/ ] p$ O* ]& D本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。
4 [8 p& G& q, p g( x+ G(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
& A; E' d# E5 K2 N, }0 U本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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