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◎片 名 美餐一顿
# m4 K8 _3 {3 o) ?, R1 n/ x◎年 代 2024- v1 L5 C# |* K- R' A& e
◎产 地 中国大陆
: D2 P. \7 x2 F8 C; ?◎语 言 汉语普通话4 O6 q, ?3 i D' h4 A/ s
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)4 k: T5 a X$ X1 F% Z
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
! ]$ m1 O1 g/ Q% ]* y6 [3 J! R◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
8 o( R* f6 Q/ }' R! t4 Q◎集 数 5
. z7 i. t2 G9 o" c- b+ a! H/ A, c◎片 长 5分钟
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9 p: c' C3 \; x6 n◎简 介
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% I" f% ]. I& ` 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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1 h( s1 D+ w0 p+ u4 h' Z(《美餐一顿》 第1集 第一餐) M5 V% b8 b3 Z; L% o5 Y
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。 / O& Q1 S1 n3 |1 b2 B
(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
' @- \- g8 a8 k" K. k. |本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
! d& P1 L% K/ m. n& o(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
3 |) |7 g4 d% E5 O+ d本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 ! L& @: q/ O; q* W3 q1 r
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)% x7 c0 h# e F( B
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 6 k3 h9 y' i/ S: f6 l, F; Z5 h
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)! M7 G& A/ G5 j( C0 h+ l
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。
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