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3 n; y; D9 h. e. o+ ?◎片 名 美餐一顿: l3 u, _- A0 c/ ?. I
◎年 代 20246 u! o$ a0 a& {" x6 ^) e
◎产 地 中国大陆
& F0 K, O+ C- N# j) q5 q2 y9 L& [! B! c◎语 言 汉语普通话
# L. v0 w6 f& ^◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
# |/ m/ K, A' j/ W- _ ]◎豆瓣评分 /10 from 0 users
4 y& H. k: c- b1 ^! ?' H7 P3 i◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
# v; k* f: U, e- q◎集 数 56 a/ w' w# n3 B. p) I+ u* I
◎片 长 5分钟8 G: z) ]$ k" X. @
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◎简 介( K) Y; f2 D" \) U4 G
& x! S, S! v5 S: T, ]- [* c( Y9 O 一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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! Q' M) K: i" b, w(《美餐一顿》 第1集 第一餐)/ t" z8 o& \& B* h" R( M- A
本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
! w" s4 {0 ?4 m8 ~; L(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
2 y% E, g6 Y6 R0 A- q5 f本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 + I5 G% M+ t; U" l* P/ t$ F
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)3 G/ x7 R+ x1 ?
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 5 z5 g" B+ i' V; G6 t" J; i* @
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)- c9 I( o: @* k$ E# j
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 , W# A, d4 \4 J8 t/ V& A, S
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
% O) l5 z2 }6 S) R2 g, q本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 0 g' C9 `( G8 n) ? X) S
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