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◎片 名 美餐一顿2 s5 o5 ?$ }; G6 X
◎年 代 2024
, d7 I- k7 D6 W. i& Y4 ^6 i◎产 地 中国大陆
/ x7 P1 [" H' |! M◎语 言 汉语普通话, Z& {2 i- b# K8 Y) o% s
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆); B3 p6 M9 e* }7 b0 S6 v
◎豆瓣评分 /10 from 0 users! \( ^ H* i& ~" O4 l7 Z7 s. s+ V% L7 g, l
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/! x* `6 `" S! S0 ]+ \6 T
◎集 数 5
( g( @/ k/ m- Z6 n* ~. {7 s◎片 长 5分钟
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" K" S$ C6 }! l6 X6 o◎简 介4 Y' x6 F6 g1 [, m) `1 g3 f; ]
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。
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(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
+ y0 ]* o" u) u }本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
0 H' S6 X$ M! j(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)
* N" S8 j( ^* ]9 k本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。 6 J& U2 j& Y: t9 b" K" V
(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)% [0 R8 V. r$ Q7 G2 ], N8 a
本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。
) y2 N+ L# K+ ^3 t$ f(《美餐一顿》 第4集 存鲜)+ H* X8 F1 F% l3 N
本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 " z% ^" x9 B4 Q0 _ x/ ^4 w% y
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)( X! n& g% x- {6 V% ^
本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 * H Y) \& z' i3 E# j0 p
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