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◎片 名 美餐一顿
6 w9 \- c; n/ R a( b# `◎年 代 2024
! @% D8 h% v- {+ i8 J d! N2 }◎产 地 中国大陆
5 f" s( B& ~ N- g" M◎语 言 汉语普通话6 ~) u' _" ^' M4 \) y7 Z i
◎上映日期 2024-04-23(中国大陆)
, q' }$ k& A, u0 s% U◎豆瓣评分 /10 from 0 users
; B0 q8 C K/ E( i) O& y m◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36903181/
. v$ @1 Y# }, K% P1 P' M◎集 数 5$ |! L# y& ~; B2 e
◎片 长 5分钟. S9 T% h! N' _, V/ S2 g3 W4 W8 e. [
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◎简 介2 ^: D8 w; ]5 x* h' A
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一餐美食看似简单,却有大道至简的生活哲学,食材在烹饪中与食物组合成酸甜苦辣,承载人们的日常百味,片中通过食物,展示风土人情,表达况味乡愁。0 [/ m y, ^4 j" S5 _3 O
6 D- }4 E5 q6 O* J(《美餐一顿》 第1集 第一餐)
. ^3 C% V* ^. S# P: E" E6 s, u本集主要内容: 河南人的早晨是被一碗胡辣汤唤醒的。在郑州这座有着7000多家胡辣汤店的城市里,一碗汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠的胡辣汤搭配上油条、包子、馅饼等面点,便是中原人的标配早餐了。
) ` Y, B# s- @! q+ Z. u% b(《美餐一顿》 第2集 简餐不简单)* D2 ^7 n# Q5 M
本集主要内容: 福建琅岐岛边,潮水刚刚退去,入行30多年的欧阳师海戴着他唯一的下水装备一副劳保手套,开始了又一天徒手捕蟹卖蟹的生计。成年青蟹凶猛得很,一对大钳子可以轻松夹断人的手指,但欧阳师海的手套并不是为了防御青蟹的攻击。
; A6 y' W6 a8 A7 h1 |& g(《美餐一顿》 第3集 寻鲜)
2 z0 l$ q# {( z& A: M本集主要内容: 在中国人的饮食清单里,因“地”制宜得到的美味往往别具一格,它们通常做法简单,不过要寻到这些鲜味儿却得费些功夫。 " r/ y/ N9 n6 f
(《美餐一顿》 第4集 存鲜)
5 Q: i j7 Z& c本集主要内容: 在福建闽安村,每到春夏交替,江边的果园和芦苇丛,就是捕获蟛蜞的最佳场所。蟛蜞体型小,警惕性强必须智取。对于赵国强来说,一根竹竿,一条棉线,一块老肉皮已经足够。蟛蜞爱吃腐食,肉皮对它们有着无限的诱惑,不用多久,一桶蟛蜞收入囊中,并且即将迎来它们专属的美食变身。 ; N' u# C( q5 c) I l
(《美餐一顿》 第5集 有时激情 有时等待)
3 _: W% O2 e. r* e' n9 l本集主要内容: 农历十月,扬州各大餐厅的后厨里开始上演一场关于螃蟹的速度与激情。拆蟹师们每天都需要在8小时内拆完400斤螃蟹,平均一只蟹耗时10秒,这是对技术、耐心与体力的多重考验。 1 k# G+ M0 U" b) I* \ ^& E0 ~/ u# z* n
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