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; z+ ]* h. N$ N0 t◎译 名 大国小鲜·石榴说" [% J7 g/ {/ ~
◎片 名 石榴说
; e" H1 V; I9 G! M4 p& w◎年 代 20233 c# ]/ O- _& g4 X. O+ g
◎产 地 中国大陆3 k* {5 |% g' N9 b
◎类 别 纪录片: D6 J y9 B& B. x' J$ L" D
◎语 言 汉语普通话& G! K, i3 ^4 T3 j' @
◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)
3 J" e6 ]8 ~2 T) W◎豆瓣评分 /10 from 0 users4 k0 G- B/ n2 [) d
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
9 ~/ k# i0 q B1 S- |◎集 数 6* g- ?9 _& W- Q' g3 i( ~' g8 i
( U9 s3 j0 A% g8 {% h4 i9 v2 d◎简 介6 J/ Y1 f, d* X6 I
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。3 u6 ?3 a3 g6 t( |. E
% J) [* C% Q# a$ q0 M* \7 t* J《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来9 A' Z8 b, B3 x$ ]) i2 v
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。
0 U. @. U. f7 o《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福7 z i& d0 _, q$ [+ T1 O
本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。
5 i# y: W4 M0 `- w4 s《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
5 n: l% L2 B4 H本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
# M$ }4 u% I i/ N1 Y/ R+ Q: N《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
7 ^ A T2 S6 [) e0 X( `9 V本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。9 Q+ }2 T; ]4 q: [5 m
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱% h4 ?4 ^2 S$ i" e* X% q( o( T
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。7 u$ Z/ x. b4 r2 X c' `
《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途" [7 u. U) l: u% W
本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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