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& ^+ y! S+ o& X h5 {◎译 名 大国小鲜·石榴说
, e, ^- _1 i% Z: t( m. E◎片 名 石榴说
2 t7 D+ ^' |% U$ z" v◎年 代 2023
6 T( V# U' t# |; H M1 f+ T◎产 地 中国大陆5 {2 E& `6 [+ Q% J2 T- X& c9 G. [+ h" V
◎类 别 纪录片
, I$ i3 q0 a2 s: C! @, `0 ~◎语 言 汉语普通话
7 z1 q) B) m" ^6 r2 ~◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)0 ^) m- Z9 K, S( |
◎豆瓣评分 /10 from 0 users# ~4 K6 d9 r/ b& ~
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
' M A5 h5 q1 Y0 b; a6 `0 A! J: n◎集 数 6# e! v0 K' d( ^ b" q
% S6 O9 U+ H2 |2 t6 s4 Q' d◎简 介( N4 ~1 I" i9 u
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来3 G3 p) r4 u9 X
本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。9 Q9 F, w: Q; n0 W% b7 Q1 H
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
8 W6 k- x S0 ?* Y5 A$ P本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。
9 J& V- `9 U) m2 t, K% r7 W《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
% C) [. Z+ {, j/ a本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。8 r' Z2 e! _8 a4 c$ ?5 Q4 S
《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思
6 O2 [4 }+ H' h& o, [' i Q本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。, G" S- n# d/ v/ H& h0 ?+ L
《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱* Q4 ^- W$ Q7 \/ a( |: d1 V* u* R8 X1 ?7 x
本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
5 e+ y9 ]( g+ Q! B《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
' y: w& L" [; D d: t$ q& a. ^本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。
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