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◎译 名 大国小鲜·石榴说
- r0 c$ T) X+ c7 S, w6 G4 B0 S: [8 t◎片 名 石榴说. e A5 [1 C( s [' O
◎年 代 2023
% b2 E& ^. d1 F& d/ [+ N8 h◎产 地 中国大陆# V- K, G R6 e6 @' P
◎类 别 纪录片
1 \$ \* b# x }! X& _◎语 言 汉语普通话
! }8 }$ ]8 S& Y h4 l6 h◎上映日期 2023-12-29(中国大陆)/ R, o; A0 `) S, L% Z
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
# }$ s$ t% j/ L◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36715738/
8 A, v4 ?: \6 I$ }: u c◎集 数 6 J# u7 H, l/ d3 ]/ t' G% O# D
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◎简 介5 g1 r: d" M+ d$ @
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“治大国,若烹小鲜”——数千年来,中国百姓引以为傲的中华饮食文化处处体现着生存智慧、中庸之法、融合之道。该片围绕“大国小鲜”,从平凡且具象的一种特产风物或美食单品出发,挖掘深受国人喜爱的石榴的文化意义;片中将通过最“新鲜”的打开方式,以第一人称视角,“说”一说石榴前世今生的精彩故事;借“小鲜”,从历史、民俗、自然、科学、文化、产业等不同维度,展现石榴的千般面貌和万种风情,解读中国人源于食物灵感,而汇聚的独特审美。
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' L- e" _/ j5 E& w# ^; i6 q《大国小鲜 石榴说》 第1集 我从哪里来
, T) ]+ I' X& j% \本集主要内容: 2000多年前,有位贯通中西的传奇人物带着石榴和它的一群“兄弟姐妹”穿过风沙、涉过绿洲,回到一个叫“大汉”的王朝,那里的人给石榴起了新名字——胡榴。1 e; [; r' T! t2 T) t# J5 w7 `
《大国小鲜 石榴说》 第2集 送您一个多子又多福
: {" k% q5 n5 _$ d3 h( M; H1 b本集主要内容: 一朵榴花,一颗石榴,可以簪在神仙头上,也可以甜在人的心里。现实会有酸甜,难免苦辣,但人们对美好生活的向往亘古不变,这些向往,千百年来汇集成与石榴有关的民俗。每一眼的青与红,每一口的酸和甜都寄予希望,也指向前方。
/ ?; S& b/ o5 T/ G/ n: c4 |《大国小鲜 石榴说》 第3集 今儿的石榴,您想怎么吃
5 E! S& O' Q) t+ d2 s" r+ s本集主要内容: 在人类多元文化的加持下,石榴学会了七十二变,以千般姿态被端上餐桌。中国是世界石榴种植面积和产量最大的国家,说到花样吃石榴当然独占鳌头。云南蒙自是中国八大石榴产区之一,这里吃石榴的方式令人叹为观止。
( _0 V0 i: t$ E" u5 G, U1 r+ H( k《大国小鲜 石榴说》 第4集 为我写诗,不止为相思, O. z( D5 V' I! h
本集主要内容: 在中国灿若银河的文化史上,石榴无处不在,活在诗词歌赋里,活在翩跹衣裙上,也活在秉烛夜宴中。当美定格成永恒,文化的血脉就此生生不息。好比石榴开花结果自有周期,但只要四季还在轮转,就永远能留住那一抹红、一味甜。
6 ~+ I; b4 J- B( B《大国小鲜 石榴说》 第5集 国有史,方有志,我有谱
( r5 V0 q& z8 G& q8 d6 D: w( s本集主要内容: 石榴的籽实之多像宝石琳琅、像繁星满天,但石榴到底有多少颗籽,其实答案并不唯一,因为石榴庞大的家族在全世界总共有1100多个品种,而每一种的籽实数量都不一样。
- N N0 C9 ]" l9 @: w《大国小鲜 石榴说》 第6集 石榴的征途
9 _" g" Q( ]' S3 x3 D* T9 |# B7 v本集主要内容: 石榴“皮亚曼”生长在新疆和田皮亚勒玛乡,这是中国最西端的石榴产区。中国是石榴种植面积最大的国家,“皮亚曼”能在众多石榴中脱颖而出,靠的就是产地的独特气候。: S8 i+ B- j. B, W) V1 A& g* @
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