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1 K, o9 N2 p2 _: O/ k( I" }& O◎片 名 川味之乡厨/川味·乡厨
6 Y0 ^: F: F5 n5 D" B0 c( f& ~3 Z◎年 代 20222 J! T. H/ E1 S/ }& W
◎产 地 中国大陆
+ N) W: v m6 o8 l◎类 别 纪录片% Q3 ?' a" b) q: w0 F
◎语 言 汉语普通话
+ Z; v9 w) r' L) y* D◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)9 Y$ h. @# l5 F* g- d% k
◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users! m- ~' g9 U) x" s! g9 `8 S" {
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/
3 J2 j9 B& a6 P$ ?3 F. h% I+ K! r◎集 数 4
1 q3 o, I! p9 ^* P2 K◎导 演 彬歌 Ge Bin3 N3 {6 n0 I" t! M+ D
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◎简 介( U. M/ y& u/ }% I9 m2 |. X7 b. F5 A
( {8 J. x& O7 _7 r6 I3 B 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。& U, C6 x3 R! h# V; x# q! X
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# a8 a" m7 e- n& r第一集：乡宴2 n# U7 G% s/ F; [% ]0 p; o
第二集：家乡2 a& I! v3 v- J. {3 W# e: U v
第三集：风味
- s/ C8 M7 T9 S! e5 Z; u2 d第四集：守望
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