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◎片 名 豆腐味道·溯源篇& L# N- ^7 H! y3 l
◎年 代 2014
0 m* j3 u0 W% ]◎产 地 中国大陆: m8 k# ^% W7 s+ O" Y5 ~# `
◎类 别 纪录片2 t0 z( W" T( y% S4 Y
◎语 言 汉语普通话4 X/ _; K7 k! E% @. y
◎上映日期 2014-09-06
% U: a" ?2 M; h- I1 Y◎豆瓣评分 /10 from 0 users
* B3 N) U4 H6 Q$ Q& H◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
' R9 }2 d4 l5 F/ @8 u◎集 数 50 Q- T/ q# H/ S0 k: Z$ C" d
◎片 长 26分钟# x! _" L- R" W G5 m# U
9 A7 A, k# ~5 ^◎简 介* W$ \3 m% z0 i& i5 p7 ~# K+ }* j
豆腐，源于中国，扬名世界。
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它的起源，
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充满了巧合与惊喜，9 a7 t+ G' E# ?) L
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追根溯源、代代相传的豆腐味道，& u! Z3 s/ r9 A1 S' q- m- n
$ y$ f. }' |. S6 s! E4 V ——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。9 J7 Y9 }8 ^+ ?- A5 X* @3 g. j/ e8 s0 @
& o) `$ h8 ?2 j 本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。) J( O C( L, W
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