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4 C* r A# `# t) f( u
& V! t5 H M. P$ N& r2 k◎片 名 豆腐味道·溯源篇: n% s I1 ^2 D; s4 P, [2 s
◎年 代 20145 C" ^! Y- g8 P+ _8 G# h5 H6 o
◎产 地 中国大陆# T2 k( U8 V$ Q& J+ R( ]
◎类 别 纪录片& H1 `* D6 A% f% h& w- N2 G+ f$ B' m
◎语 言 汉语普通话
. z( D% J; m; N0 @0 Q◎上映日期 2014-09-062 o, h4 w' H# K/ @
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
9 P5 k0 x C& o+ b; T; ?◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
8 Q9 I& u3 x& X◎集 数 5
6 m5 e& x/ F! o9 ]) V4 s# f* i D8 |◎片 长 26分钟
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# ]0 R/ S0 P$ |2 m◎简 介
9 P' J, i; e2 W5 _3 z Z T 豆腐,源于中国,扬名世界。) h) k O" _# N" ~1 E
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它的起源,
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充满了巧合与惊喜,1 B: {8 l R* Z' Q4 |
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追根溯源、代代相传的豆腐味道,
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6 }2 Y- p* u, T# g P" b$ P ——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。8 n2 w+ S$ x) V6 p
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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