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: w) ~4 \8 L+ @4 g) z◎片 名 豆腐味道·溯源篇
' d6 Z+ o. B* H. O7 a' t◎年 代 2014, Q( U( W$ L4 j# E) k! o
◎产 地 中国大陆* k7 Z; G$ i' X9 t- X5 \, g: i( g
◎类 别 纪录片8 D& _2 X+ t4 ]/ u' D
◎语 言 汉语普通话! C& F$ D( b6 O6 K
◎上映日期 2014-09-06% X. T8 b9 Q* f1 R- Z9 f2 ~; ]
◎豆瓣评分 /10 from 0 users) d. s! j( ^; e! d2 E
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/( E" u z$ C; x N4 C) h
◎集 数 5
R& |* ~$ \" o! l. Z. u! W4 g5 d◎片 长 26分钟* C5 ~& ~) s5 I, E# C G. m4 R
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◎简 介% c T! b3 p) Y# T! _
豆腐,源于中国,扬名世界。$ y( ~' H' R- T: U3 e( E. ?% {
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它的起源,
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充满了巧合与惊喜,
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追根溯源、代代相传的豆腐味道,
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》; Y' j, H" t7 _9 c+ [1 }# v
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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4 F3 @3 i9 w* C 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。) a2 c( j( a0 g1 [9 J
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