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◎片 名 豆腐味道·溯源篇0 `/ t% k+ |& L( W2 Z4 U$ n1 s
◎年 代 20147 y2 Y7 N: b! R1 ]( l+ A2 T9 W
◎产 地 中国大陆 a( b! q5 \ C' K
◎类 别 纪录片4 [: K+ V: C4 z3 y* M
◎语 言 汉语普通话
0 t+ Z, z" U/ c$ C) ]◎上映日期 2014-09-062 a5 v' v& R/ e
◎豆瓣评分 /10 from 0 users; ~' ?+ ~- D) Y6 y
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/
2 K. ` p0 r p4 _' x* e' f( a' t◎集 数 5# e: q ?: k( h" B
◎片 长 26分钟5 c2 a8 m7 c, U. B- p x
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◎简 介/ o' [5 j, X% P+ D0 E
豆腐，源于中国，扬名世界。
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它的起源，
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充满了巧合与惊喜，
5 G p2 y0 Z- F. b0 U9 P1 o% |
: `$ t0 p% Z3 b6 a |( h 追根溯源、代代相传的豆腐味道，
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》
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& ]" \* R0 S- i) r: j+ { 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题：关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。5 X7 s [5 U9 Y1 R c. a
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事，交代了我们所熟知的豆腐种类的由来：安徽八公山第一块豆腐的起源；广东的客家村落豆腐节的起源；武当山道人们食用冻豆腐的起源；王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合，每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事，探寻背后承载的历久弥新的情感，以及人们对美食和美好生活的不变追求。8 A- j! J# Z2 v h& c% ?9 z/ u# T3 p
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