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' I# g! r Y+ ~, |+ |6 u
% |; `+ T: v0 {0 U7 i3 ^9 [. y, F) i类型: 纪录片
' _$ q4 W7 Y9 r& \& l制片国家/地区: 中国大陆 W% h% u. B' X- A1 X' E" M
语言: 汉语普通话% P( c5 G5 y3 R6 O5 J: r- }9 {
首播: 2023-06-01(中国大陆)
2 j' A4 N; ?+ N, M; z8 `季数: 1
5 r N8 ]# Z7 c: K集数: 12 B- b' S' K; ^5 y
单集片长: 15& y* t; ^% e! a8 p0 N3 _
$ U. L$ l1 L* ?% N( C
简介 · · · · · ·( L2 K' |: r- y! s( K
早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
* d" W! n* X ], C! ^1 p: V3 [/ `! t( e8 B. O
& g8 T5 B& J: k- General
3 `4 k$ g$ l' \1 o8 i0 y - Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4
. v# C) s( s) c$ x( J - Format : MPEG-4
7 N) T' T6 ?" k. J - Format profile : Base Media
" H6 `& H) Y, Y. ^9 b" K# M q* x - Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)+ W& F: w( A! c5 L) t: d7 Q
- File size : 382 MiB
% q; R7 T8 ^/ _5 G% J/ Z1 k) D - Duration : 26 min 34 s3 f# C7 q( E. y u
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- Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.20 E- e4 L8 |: f
- Writing application : Lavf58.27.103
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- ID : 1
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- Format/Info : Advanced Video Codec
, ~/ A. j1 B* n9 G# P! G, y - Format profile : High@L5
' l% N0 b! Y( h) J - Format settings : CABAC / 6 Ref Frames$ y+ O; a e6 F5 i. L
- Format settings, CABAC : Yes
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- Codec ID : avc1
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