马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
: [8 K$ f( L" U& [/ T
, n: c* {# h2 X# m- {' r h# `! q2 u
类型: 纪录片
2 y T9 X' I [3 W. G制片国家/地区: 中国大陆: m' \8 n/ E# e6 Y
语言: 汉语普通话
Q% a' q9 W, y: L$ y4 q' x首播: 2023-06-01(中国大陆)1 S% j1 R$ c9 ~, V# j! U
季数: 1. h+ ]* D9 l& m3 ?, Q
集数: 12
! m* t }3 Y2 o单集片长: 15
. S- @' t$ ]% a( v
6 X4 Q; l' A$ ^' F9 i简介 · · · · · ·) X* d- A; k! a- u
早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
/ b8 ?/ C9 l( b, I' f- v
- ~. E+ M/ }5 ^- : x1 F# x8 d" [0 Y
- General
. ~5 v( U. H" d - Complete name : 第1集:烧猪的历史演化.mp4
; P0 n6 Y# t7 ?) q - Format : MPEG-4* z* X! D9 A) z7 p0 B r
- Format profile : Base Media8 x; `' Y* J' `6 o
- Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)5 a5 j, H, f! v
- File size : 382 MiB6 P$ c. v' _2 I5 W" a8 X3 E
- Duration : 26 min 34 s7 v9 D1 F. d+ J, {( O* G
- Overall bit rate : 2 008 kb/s
: v4 ~2 c3 x* ?* g( t: ]2 e! a - Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
9 I7 z! \) [5 Z1 w) m: J) R( l - Writing application : Lavf58.27.103) p9 {& @* S# `) R4 Z- o
- ! N$ m: {) z0 p) v3 h8 o
- Video9 q3 P, k' j/ j& X
- ID : 1
, C- R- e0 R1 X B7 @+ r5 B - Format : AVC
6 K" R1 n) `! a - Format/Info : Advanced Video Codec1 u9 X+ v; _0 k( z
- Format profile : High@L5
: U6 }1 j3 I) _$ _4 F4 b - Format settings : CABAC / 6 Ref Frames
+ C v/ c) {7 Q - Format settings, CABAC : Yes; F3 j7 v8 y8 ^5 d% v) M) S* \6 e
- Format settings, Reference fra : 6 frames
; Y& ]# i8 `( v0 l/ M - Codec ID : avc1
% G) ~1 c- n; ~$ K4 Q4 \ - Codec ID/Info : Advanced Video Coding
, F O9 G6 H! ]& f n5 }7 q8 Q - Duration : 26 min 34 s. V( A8 Z; [8 f( U8 d6 q% v
- Bit rate : 1 683 kb/s! K7 E( ~ e3 s5 i- ?
- Width : 1 920 pixels
, C, w# `- l2 \* t8 q$ c% m - Height : 1 080 pixels5 j K( r, S% \: m
- Display aspect ratio : 16:9
3 C; |7 M5 u: d" o - Frame rate mode : Constant* d4 E8 B/ G" C' N; g$ P( {
- Frame rate : 25.000 FPS& u. S8 j9 }; Q/ Z. s
- Color space : YUV" v1 u# y' b" l
- Chroma subsampling : 4:2:0" L: e; M, u* c, h% m) Q# l
- Bit depth : 8 bits
8 ^, q: m: c M1 L0 @$ I - Scan type : Progressive
, c3 b8 h. e i4 u7 N- \ - Bits/(Pixel*Frame) : 0.032
# R! q9 T* ?" ?* i: L2 ` - Stream size : 320 MiB (84%)
) q# i" F) C) q - Color range : Limited& j5 G2 d" X; r2 V
- Color primaries : BT.709# J; a1 ?" O6 p
- Transfer characteristics : BT.709! `- y+ o9 I+ L& s
- Matrix coefficients : BT.709
" i" |7 F4 O: T/ ` - Codec configuration box : avcC
' g1 m$ o v: E3 t& u2 f
$ @! i9 I! d0 n, z% G* s- Audio: T2 G& L2 V4 x! K5 p( g0 m9 h
- ID : 2# F) E' t, X7 n/ q
- Format : MPEG Audio. e+ I: m5 J6 {7 J4 [: S% t! G
- Format version : Version 1
% C0 S# ?& S3 s5 J, e; h# ^ - Format profile : Layer 37 g A/ V+ u1 D- q* I
- Format settings : Joint stereo / MS Stereo
) |( m. D) n) o% ^ - Codec ID : mp4a-6B
* M0 G' l- K* X - Duration : 26 min 34 s
( Q& {* D# M! Y, \% K- l& V% R1 N - Duration_LastFrame : -1 ms
9 l# g- H5 d" `; ^5 } - Bit rate mode : Constant" |5 x% D- S/ [0 o2 I
- Bit rate : 320 kb/s& d0 m) L' C. k; H E
- Channel(s) : 2 channels
' A g. Q: q3 o' p5 M2 G - Sampling rate : 48.0 kHz
6 e, u3 Y7 C8 r$ P* }0 I - Compression mode : Lossy/ |0 r- P! r& [0 Q Y
- Stream size : 60.8 MiB (16%)+ p8 T" F" r) h9 H$ Z9 u
- Writing library : LAME3.100
3 Z: O% _ Q. [ - Default : Yes
9 u/ B( {0 r: I: [* M, V. b8 D - Alternate group : 1( k: ~7 m8 V" ]9 D) d2 g5 j6 ]
复制代码
4 j( t9 U6 g4 D6 J# {( D0 M# m
0 V. U" n- p) w' A6 ?
|