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, Q& p. y1 _% J5 Q（《味道》 20230218 原味乡间·播州篇（上）） B6 f8 w% d" Z9 @* M |
本期节目主要内容：贵州省遵义市播州区，高山巍峨，气候温润。得天独厚的自然环境，孕育出了独一无二的原生态食材。当地人用匠心独运的传统技艺，制作着风味独特的地方美食。本期让我们跟随味道调查员，一起去探寻播州的家乡好风味。
7 V6 u( F- q/ x& }8 N; _（《味道》 20230219 原味乡间·播州篇（下））, N" C- I: q6 A, Q
本期节目主要内容：制作鸡肉美食包裹上蒲公英和竹笋，发酵后的豆豉与异味扑鼻的肥肠、猪肚成就一锅又香又臭的火锅。牛头的绝佳“搭档”竟然是番茄、柚子和刺梨。本期跟随味道调查员走进遵义播州，探寻这里的乡间美味。/ D6 N0 [8 m# J, i
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