马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
3 Y4 r6 I9 t8 B7 K8 N' G3 Q4 p/ }
◎片 名 鲜生史
- c+ W$ p3 n0 v, L$ t p◎年 代 2022
1 m2 D( J2 c6 C, b6 h: [* q0 a◎产 地 中国大陆
- W' }1 k! b4 l◎类 别 纪录片 / 人文 / 历史8 f. Y) i; ?# M! }' [8 S
◎语 言 汉语普通话
4 v6 W/ r; m. [4 H6 I7 B- P" e◎上映日期 2022-04-29(中国大陆)7 B8 K- c' y7 l4 p9 n2 s/ o% g6 ~
◎豆瓣评星 ★★★★✦
2 I) o: J4 Y; [7 Y h8 r◎豆瓣评分 8.6/10 from 803 users
8 W& }3 \ s. U1 _# ?% W◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35890324/
6 X+ L* G# l0 h+ K+ P◎单集片长 15分钟
2 i: `5 y$ ]8 g◎集 数 12
; W/ U4 t& y; s2 `◎导 演 黎振亚 / Zhenya Li
3 I5 Q1 T% ^* S: V 夏戌 / Xu Xia. n0 {2 C% f# @: z, w8 a6 i8 Q
张涵冰3 k* v- J3 K9 o+ e8 D
◎编 剧 操婷 / Ting Cao
0 c$ z- l6 p) R! [◎摄 影 张子阳 / Ziyang Zhang
2 i; A) Z1 Q0 m◎简 介 8 ~) ?* o. {/ V( Q' \$ G
中央广播电视总台出品的饮食文化类纪录片《鲜生史》，4月29日起每晚19:00在CCTV-9纪录频道播出。纪录片聚焦了鲁迅、苏轼、曹雪芹、白居易四位文学大家与美食之间的故事，为观众打开美食新世界。$ U) B# u- ^5 }
该片以史料和作品为据，展现人物和食物的奇妙互动，在现实中解读当地饮食文化和主人翁饮食观念；同时，纪录片也以轻松现代的解读方式，在流传千古的经典文本与当下真实生活中灵活跳转，用喜闻乐见的调侃和不失严谨的考据，让当代年轻人无负担地享受到真实且经典的饮食文化趣味。3 v9 Q& x4 O3 ~% t6 k1 g* G! `
) B; m* V8 G0 F5 q
《鲜生史》 第1集 鲁迅 先生的朝花之味
! J& K( V- y' |+ P2 p本集主要内容： 我们常常忘记一件事儿，凭他多厉害的大人物，都有过当小孩子的时候。那部叫作《朝花夕拾》的集子，泄漏了一个秘密，那就是，鲁迅一辈子的精神力量，其实啊，源于童年。跟所有水乡的孩子一样，小鲁迅的童年，少不了与水有关的游戏，比如说钓虾，他曾经这样写道：“我们每天的事情大概是掘蚯蚓，掘来穿在铜丝做的小钩上，伏在河沿上去钓虾，不到半天便可以钓到一大碗，这虾照例是归我吃的。”+ z# f, B: s6 d* K! Y. F9 L
《鲜生史》 第2集 鲁迅 未雨绸缪的餐桌哲学
% H& f2 n6 t( d( g1 r( d本集主要内容： 在书斋里写作的鲁迅，可不是两耳不闻窗外事的先生，从小节俭的他，在生活上也是细致的。有人说，这是典型的绍兴人作风，绍兴人有着最实用的生活哲学，他们会利用各种方式，将食物留存下来，绸缪随时出现的艰难时刻。
( q; o9 O5 t6 T! {) h5 G, u* p《鲜生史》 第3集 鲁迅 爱吃甜食的斗士
0 v' N+ s4 s& \( f8 T+ R3 h本集主要内容： 据记载，鲁迅先生吃过的零食点心，种类繁多，糖饵、柠檬糖、甘蕉糖、柚子糖、叮叮糖、葡萄干、羊羹、蛋糕，光听名字就知道，先生的嘴巴没怎么闲着。无论是外地求学、上班任教还是居家写作、待客访友，甜食，出现在每一个场合。* W- u: |1 x" V- s' A' v& H
《鲜生史》 第4集 鲁迅 敢吃螃蟹的勇士2 }# [+ S. q& U+ Z5 @9 @
本集主要内容： 很多文学家都有个缪斯，给生活和作品提供灵感，通过不懈发掘，我们找到了鲁迅先生的文字里隐藏的缪斯，那就是螃蟹。" t# c$ i3 ^6 b5 {8 a/ l% f
《鲜生史》 第5集 苏轼 系恋一生的家乡味
, D! c( G% E9 Y% U- h$ t& ~; M本集主要内容： 在苏轼全部存世作品中，涉及食材、食品、食事之作，总计1212篇，与吃有关的诗有50多首。全国各地，冠以“东坡”之名的菜肴有60多道。可以说，苏轼是当之无愧的“文界老饕”。这些因地制宜的美食背后，其实都蕴藏着他家乡菜的底子。
8 B0 g; d. M& D8 `《鲜生史》 第6集 苏轼 开启食材的新世界 f2 E1 L! ^ j5 A6 }$ C
本集主要内容： 在宋朝，岭南两广一带是蛮荒之地，在当时的中原人看来，这里简直是与魑魅为邻的烟瘴之所。而到了苏轼这里，画风陡然转变，他甚至做过一个流传千古的广告：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。惠州，真如他所说，有这么好吗？
1 g9 [# ]# [( v0 @" K B《鲜生史》 第7集 苏轼 永不孤独的美食家
+ A. l; `$ ~4 I2 V% x( W5 C本集主要内容： 古代的海南不同于现代，北宋年间，被流放到这里的待遇仅次于死囚。地处西海岸的儋州，更是闭塞落后，毒蛇猛兽遍地皆是。对苏东坡来说，身处儋州最困难的是找不到肉吃，可当地人的食谱，实在是无力接受，不过天无绝人之路。偶然之下，老先生首次拿到了长相怪异的生蚝，他肯定也有犹疑，但相比老鼠和蝙蝠，毕竟还是愿意尝试些。
: C: b8 n. {: w% q0 U5 ~. G《鲜生史》 第8集 曹雪芹 童年百般好，犹忆鸭肉香2 {6 a& {+ \* L
本集主要内容： 之所以读《红楼梦》会馋，那是因为写它的曹公从小就会吃，“酒酿清蒸鸭子”、“鸭子肉粥”、“鹅掌鸭信”，从大菜到主食，再到下酒小食，金陵人曹雪芹在万千食材中毫不掩饰对鸭子的偏好。
$ g5 M7 p: U2 x9 [' X+ g# S6 s0 G9 V《鲜生史》 第9集 曹雪芹 唯美食与朋友不可辜负4 P4 a( |2 {! \. Q* W/ I4 y# f# ^
本集主要内容： 养在深宅的贵公子，有的那是四体不勤五谷不分，也有人印刻、编织、园林、风筝、印染门门功夫都玩得很溜。一旦遭遇生活变故，有人消沉不起，也有人能把曾经的技艺用以谋生，甚至帮助他人。爱分享的全能曹公，总能时刻找到生活里的乐趣，分享美食，更是其中不可或缺的一项。3 N* n7 R8 M9 P
《鲜生史》 第10集 曹雪芹 美食诚可贵，理想价更高
7 \2 v% b. @8 U9 x( m/ B8 r( g2 w本集主要内容： 要写出一部名著，需要具备什么？才气、阅历或许还有“穷”。伟大的作家们大多有跌宕的命运，对曹雪芹而言，自盛而衰的人生固然十分坎坷，但没有这样的际遇，也许就不会有那部伟大的《红楼梦》了。( O+ H+ z! N& w. D; M6 q4 b: k4 P
《鲜生史》 第11集 白居易 心安即是归处
* [. z' d3 a3 E$ x7 N% Q, V本集主要内容： 公元818年，一纸诏书让白居易来到忠州，继江州之后，他的又一个贬谪地。“畲田涩米不耕锄，旱地荒园少菜蔬”，这首给挚友元稹的信中，都是白乐天对忠州的吐槽。好在忠州虽贫穷，可总算有一样在京城想吃，却难得吃到的东西——笋。
5 }2 G1 c/ R1 A' t# B7 t《鲜生史》 第12集 白居易 忆江南，最忆苏州美食多
; |& N; ^" ~2 K! ?+ ?8 w0 N$ ~本集主要内容：白居易年少时一心科考入仕，满怀报国热情，在经历了升迁、贬谪和召回的为官历程之后，终于认识到朝堂已不是心中的那个朝堂。54岁时，他自请外放，就任苏州刺史。公务繁忙，还好江南风味让人忘忧，尤其是苏州盛产的河鱼。( d; t" V, W$ A1 b4 [( i& S
/ ]$ z. C0 I! v8 m& r9 t: ^2 |% Z- [& V/ ^1 p2 X
, s$ s! a# n1 Z' n: d
/ L! z0 T; N* n; a9 C0 g0 ]
; E0 b0 g: G0 M) `! ~9 p- e5 A! m8 S
# o0 l& M! c# ^1 K
# T1 s3 W h8 a" V3 b
|
请点击此处下载
