马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
+ @" q7 S& K, ^6 @$ P" V名称:美食中国
; L" V/ I; k, @ _" }2 \介绍:《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目,节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色,具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目,每期节目形成一个相对独立的主题,解读一种美食文化现象,重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。3 C1 `1 [+ d1 n8 F/ h* Q: a
9 Y" p+ X: j7 p& s3 n( Q(《美食中国》 20221017 源味——心田)% z1 C9 \) Y: s2 J* H
本期节目主要内容: 在什么时节,到什么地方,吃什么,中国人以味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的滋味里。横跨中国中部的秦岭,是中国南北方的分界线,初夏来临之际,温润的秦岭之南已呈现出完全不同的亚热带景象,各种生命多彩的风姿肆意绽放。让我们跨越山河历史,开始一次源味中国的奇妙之旅。 # h" v3 x {2 c
(《美食中国》 20221018 源味——土谷), L; ?; L# J8 i% V2 q; A* k1 |
本期节目主要内容: 在什么时节,到什么地方,吃什么,中国人以味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的滋味里。中国人将藏在土里生长的根茎食材称为土谷,它是哺育生命的重要口粮。根,也是人们崇奉的民族信仰,正是泥泞中这份沉淀的生机,才有厚土之上万物生长。让我们跨越山河历史,开始一次源味中国的奇妙之旅。
" m: _3 h3 z$ Y, N3 }; t(《美食中国》 20221019 源味——烹鲜)
" b' \ i! r3 M6 @1 ? F( s4 k0 P本期节目主要内容: 广西北海,中国北部湾的滨海城市,这里的海滩沙子柔软洁白,不但引来四方游客,也蛰伏着最北海的美味。进入腊月,每天午后,潮水开始退去,白虎头的村民们穿过红树林,他们要步行五公里,赶往陆海交界处,潮涨潮落间,水陆交接的滩涂下,潜藏着许多挑动人们味蕾的秘密。/ S7 y. p4 Z3 U3 H) r
(《美食中国》 20221020 源味——珍馔)" C, J7 C3 Z7 G3 X7 j6 [. {) \- x
本期节目主要内容:
( w/ _& {* M% I2 S* A(《美食中国》 20221021 源味——滋养)
/ R: R0 B8 y4 D4 @. Z! j7 S) P本期节目主要内容: 在什么时节,到什么地方,吃什么,中国人以味觉开启美学,时间的思考,万物的奥秘,就融合在家常的滋味里。来到长江之畔的南京,水网纵横的江南,没有广袤的牧场,水中的鸭子代替了草原上的牛羊。让我们跨越山河历史,开始一次源味中国的奇妙之旅。
6 H# ^, U2 O6 W0 S1 X
. _9 K" B" k4 Y; W. _$ k; e' Q
2 |# z+ ^& |% w: d! U |