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(《味道》 20230304 原味乡间·鹤山篇(上))8 a. P' J3 X C/ l5 q8 I; n/ \
本期节目主要内容:广东鹤山四季常青,物阜民丰。人们运用花样繁多的烹饪技法制作出营养丰富、色香味俱全的菜肴,演绎出餐桌上的百般风味。本期味道调查员与您一起寻味鹤山,领略别样烹饪技艺,品尝特色珍馐至味。, h% s3 x* J u- C, @, a
(《味道》 20230305 原味乡间·鹤山篇(下))/ y! o* c; l0 Z% z, t a
本期节目主要内容:西江之畔的广东省鹤山市,山峰绵亘,丰富的物产成就出道道餐桌美味。出于对美食的热爱,鹤山人不拘泥于单调的烹饪方式,充分利用本土乡间食材,在煎炒烹炸中不断创新,成就出丰富多样的鹤山美食。本期节目跟随味道调查员走进广东鹤山,探寻当地的特色乡间美食。% }' {+ S- A( P- p% I! J% L! C+ x
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