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2 @2 D# y) y$ f% o( g) f◎片 名 美食令 第一季 p, O( u5 P G
◎年 代 20227 Y" S2 h' j" l* S3 @
◎产 地 中国大陆
: Z/ X9 S+ \. Y: t% q5 `7 e, Z◎类 别 纪录片 / 美食
: |* p1 a+ {+ i- r! X5 y: [◎语 言 汉语普通话
6 G& r' ]/ Y4 z( g+ e◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
, k. e! H7 G L5 h0 U7 e◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
6 E0 n% Y- O2 R$ M8 _' ^◎单集片长 25分钟
$ S- a+ U( p7 q" c◎集 数 42 r% X! X+ I3 Y/ R7 S3 X" k& D
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
; T' g8 h$ G$ N2 G# |0 l8 n5 V9 |◎简 介
8 n; U k$ ~ k2 m2 O 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
/ J. y' x6 H3 V) ~; C+ F 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
* t* D3 ~: P4 _' U$ w; n- p 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
4 H+ R# A: ], H& O《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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5 `6 n, o I* T- G7 ~第一集 美食令·立春
" S* g( T$ E, O/ e/ C第二集 美食令·雨水
7 F/ S# `! v& q第三集 美食令·惊蛰
! D8 X9 C0 r. o' }第四集 美食令·清明$ U/ t; r7 D3 H
1 g c$ S: J3 `' \5 e: n) q / ?$ {3 z" n& o; h( |7 C
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