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◎片 名 美食令 第一季# t6 x2 M; u, }8 h
◎年 代 2022
( K% A4 B5 f5 [' p% u◎产 地 中国大陆
. f) n* A+ l1 h% M! U◎类 别 纪录片 / 美食
& e* E/ Y8 {4 _" S◎语 言 汉语普通话
3 U8 `& G& O y& p; A5 m) L◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)+ T. H" ]) `5 [1 R8 T) k
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/) r) K: d% w& Y% w5 c2 o, f
◎单集片长 25分钟6 O4 J0 g% ]7 h7 D, ]8 y
◎集 数 4
* Y# [+ @: i |% u$ q4 w/ C◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
! I* ^: r& x4 `: x◎简 介
! ~, }% w" m0 q( q L8 ?+ U3 H0 m 系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。3 r3 [. n( d! o+ g6 V! d
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
# m7 \7 W. Y7 F/ f 在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........0 W/ w) |: F6 E
《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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7 j! r1 }$ ?) p- r4 H- M第一集 美食令·立春
+ `7 G; X' F$ A2 S第二集 美食令·雨水% m3 D! }& ]" ]* L
第三集 美食令·惊蛰8 k4 N2 Q( ~3 T2 X
第四集 美食令·清明4 u( {0 F1 ]9 G2 c" d0 U
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