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◎片 名 美食令 第一季: o0 l- l& U6 `
◎年 代 2022
' Z! w6 u( U, Y$ r& M! S! H3 u$ E+ \◎产 地 中国大陆
% L; x7 l8 R8 t◎类 别 纪录片 / 美食1 d- N3 Y, d, D- P0 Z2 @
◎语 言 汉语普通话4 y8 V" d$ p1 E; x& c: }3 _, R h: Q
◎上映日期 2022-06-02(中国大陆): L" _ ~2 r4 x; h. i
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/
% X- K" d1 P$ a4 p+ X◎单集片长 25分钟. K" o G+ v! f0 |$ U
◎集 数 40 A) L8 t5 P0 i3 F+ k
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健4 P1 d" q$ x g) D8 `% |
◎简 介 " W2 E# s- l6 ~1 D9 R+ d3 W6 M" p) f
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。& n; m7 p* k" ~
中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。, i: m H: N4 p: y1 c1 H( r
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
8 @/ {0 r' o( _0 ~1 b《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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第一集 美食令·立春
2 g9 y6 x, b' L' p1 s& d第二集 美食令·雨水
( n1 Z% B) z( \! W第三集 美食令·惊蛰- \: Z, {. `' i4 l! O. u# k& B
第四集 美食令·清明6 h; k/ e0 x& j+ B
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