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◎片 名 美食令 第一季6 |: _$ t1 V2 R+ ^ i9 \0 Y
◎年 代 2022
# d! K; y- X* f$ j' F0 {◎产 地 中国大陆
, v: i& M5 z6 S$ n% t) Z5 i/ i◎类 别 纪录片 / 美食
% |5 Q: v% q S3 h `1 T6 }◎语 言 汉语普通话
7 }) u9 r0 v6 [4 ~, u) q' k◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
, h2 x% B6 {: [! c! z◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/, ~0 o& b& g2 c
◎单集片长 25分钟( D; q4 U; L8 t! R3 w0 c
◎集 数 41 O& ?4 A6 V: }1 k1 m8 n# i" U
◎导 演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健" t: g- ~) Z) |
◎简 介 , b T8 R. h2 n/ ]9 A; a
系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
4 q1 W$ Y! j) d 中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。5 V& @- W( h. P6 K' w6 T: c6 ]
在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
& u4 f% ?: j- ^0 t o, b《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。
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1 Z: o( H8 f: c. A7 ]: p" u. J第一集 美食令·立春
7 K, A& T$ D+ C. \$ \第二集 美食令·雨水$ b/ F, C: i/ P( t9 y
第三集 美食令·惊蛰: N5 s0 t5 z$ j8 A* |9 m! Q' M
第四集 美食令·清明/ W. ]8 j. d& ]$ u/ q6 m! T
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