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4 |( j Q) G$ s1 c◎译 名 A Bite of Potato 6 _" @* e! X* S# E g
◎片 名 舌尖上的马铃薯# J; \4 p$ T1 J* U& C
◎年 代 2015% @+ i- D$ W$ x) \
◎产 地 中国大陆% _: v5 q" o2 d, l
◎类 别 纪录片
, N) g& ~0 i S8 o( E1 u◎语 言 汉语普通话
1 r& O# E: n0 o7 Y6 y◎豆瓣评星 ★★★✦☆
, d8 o- U# }2 f/ C2 ~* b2 K5 b◎豆瓣评分 6.5/10 from 355 users
: n) b: c! F& _+ W& I# r◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/26761974/, r1 D: ^3 ?# L9 I
◎导 演 周祚
, D+ {1 f* u2 H; g ?◎简 介
: _3 B' z2 x7 p% N' N+ z 央视自《舌尖上的中国》之后,着力打造的又一美食盛宴且首次只为一种食材制作纪录片,属国内首创。 马铃薯(土豆)在中国人的餐桌上是最寻常不过的美食。它以多种多样的菜式,清新爽口的滋味,深得人们的喜爱。
( t G0 o- k; t第一集 薯色薯香# a7 y, v; x& |) Z( q# ?- y
菜市场,如同一座城市的后厨,五味杂陈,美食荟萃。多样化的食材,都少不了一个朴素的身影–马铃薯。这种来自于南美安第斯山脉的植物块茎的魅力,带着地域的符号和标签,行走在中国人的餐桌上,游走于人们的唇齿间,千变万化的味道,呈现出千姿百态的薯色薯香。
$ N% R# t" z% j第二集 三餐味道" A7 ]4 O: l, n8 N
当中国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后,创造力就一发不可收拾。马铃薯在一双双巧手和智慧下,变幻出上百道美食来挑拨你的味蕾。花样翻新上餐桌,不是珍馐胜美味。马铃薯不以名贵之名,既是百姓的一日三餐,也是西餐厅的香艳美食。 7 |3 ?0 s, ]9 {0 N* R+ E5 }: U
第三集 洋芋人生
0 N# d( ?; v M6 N& u% a" o马铃薯在我国西北被亲切称为洋芋,是兰州人的最爱。这种平凡而简单的食材里藏乾坤,蒸炒煎炸有创新。甘肃人眼里平淡无奇的马铃薯,经过巧手与智慧幻化出独特的美味,也能成就精彩人生。 ( @3 F; u0 v) e& q+ U' h
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