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" b. c4 {, E8 J1 p/ `# O◎片 名 螃蟹的征途
% ~" P% a# Z) s2 H P0 y◎年 代 20196 v% c; E7 H+ ^" s9 E5 C
◎产 地 中国大陆9 `) x5 J9 i7 X; n7 [3 f
◎类 别 纪录片 / 社会
# E1 j$ k2 {8 B* p3 S◎语 言 汉语普通话
- ~1 p1 f- s7 b◎上映日期 2019-10-28(中国大陆)9 U& [/ u9 \( P5 u# r+ _
◎豆瓣评星 ★★★★☆
6 {9 {3 Q7 }+ P% J$ @8 z m◎豆瓣评分 8.0/10 from 2,724 users
. U: m" `/ y7 Y$ R& b6 ~◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/34883052/
. Z; `+ @$ _: U$ p, N◎单集片长 25分钟$ I6 @) W2 a0 s7 n
◎集 数 4
# c, g$ ~3 Y4 m& C5 Z- S) H# E◎导 演 辛鹏宇$ g; h4 z( ?. r/ f
胡滨 / Bin Hu& j( C {6 ^% i2 `8 w
丁菁' f/ }+ O6 {) ~
7 i& N. i' O4 Z7 i$ g- k+ i◎简◎介
; j7 e4 G4 W! i4 f8 z" o 俗话说：“螃蟹上桌百味淡”，本片旨在展示螃蟹古往今来五花八门的吃法，讲述螃蟹与中国人餐桌之间的故事。
. z- O1 p$ K) U- U- F1 i" _' T7 ^. s4 L* j! ?& B
《螃蟹的征途》 第一集 南北
( z$ ]% |6 H0 R3 K- h& v本集主要内容： 一只螃蟹，从小长大，被人捕捞，前往餐桌，这是一段漫长的征途。一种食材，从无人问津到被奉为佳品，千百年来一直走在挑战味蕾、占领餐桌的征途上。南拳北腿，少林武当，餐桌是一方看不到拳脚的擂台，但南北功夫却在其上各领风骚，南与北精彩不同，让一只螃蟹来跟您说道说道。
% j# v; a2 ^9 s《螃蟹的征途》 第二集 日常4 a, h) n3 a* S: C- F' ^( ~: g, u
本集主要内容： 当螃蟹进入日常，生活就变得有趣而美好。西双版纳的热带雨林里，一种藏在土里的小螃蟹，是基诺族人难得的家常食材；福建沿海的果园里，一块老肉皮就是钓蟛蜞的“顶级装备”，用这些小螃蟹做出的酱可以让一切都变得好吃……2 I1 ]5 \+ H9 n2 t) N
《螃蟹的征途》 第三集 生熟7 D3 Y! K& c0 a- U1 ~+ g, N! E
本集主要内容： 生与熟，食物的两种基本形态，也是人和人的两种基本关系。生蟹，熟蟹，谁的鲜味更胜一筹，这是餐桌上频繁被提及的辩题，对于深爱吃蟹的人来说，从生到熟，就是一只螃蟹的距离。
3 G; B0 e( Q: T$ q* B9 `5 ?《螃蟹的征途》 第四集 行家
; }8 u) m( k; Z" Y* s本集主要内容： 谁是第一个吃螃蟹的人，不论他是谁，一定是个研究吃的行家。为了心中的执念，行家们有的昼伏夜出，有的身怀绝技，有的正在与岁月抗争，有的刚走上追梦之路。三百六十行，没有专属于螃蟹的职业，但行家们研究起螃蟹，他们都是认真的。1 N) w( J+ V: ~7 {2 E8 E2 Z
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