马上注册,下载更多资源!
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?我要注册
x
G5 F( d( h5 F6 @5 ~
名称:美食中国
% o. p2 i, O5 f8 P, A- u B4 u- h介绍:《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目,节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色,具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目,每期节目形成一个相对独立的主题,解读一种美食文化现象,重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。. ?$ W3 q: Y7 [
- U$ h4 |3 W. l- ~! Z(《美食中国》 20220921 杭城逐鲜记(上))
" M# i6 ?$ G/ T& H本期节目主要内容: 身处鱼米之乡富庶之地的杭州人将不时不食视作杭菜的核心法则,在杭州人的餐桌上,总能寻到属于每个节气的风俗小食。清明的团子、立夏的乌米饭、端午的大肉粽、秋分的桂花糖藕、冬至的年糕,它们是杭州人的顺天而食,更是杭州人的生活之趣。
7 c0 Y" G+ k* a(《美食中国》 20220922 杭城逐鲜记(下))
. o1 U" {1 E% l, L( l本期节目主要内容: 百味杭州,以鲜传香,依山傍水临湖,各种来自土地、河流、江湖的新鲜食材,汇聚到杭州人家的餐桌上,构成了杭州风味的鲜香底色。近千平方公里的水域,孕育了丰茂的物产,取之不竭的水产、河鲜,随着时令依次端上杭州人的餐桌。 - E: [! e$ b! j, ^0 ~) ~
3 v% H% I: }7 p' J% a0 r* u5 {
: l+ x' t' b& n* n7 B- t. ~" v5 F% W
2 E- f+ G7 y$ g n6 L( k |