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(《味道》 20220528 我的家乡菜·都江堰篇(上))
% B5 x- a, u) _% |: Q" |本期节目主要内容: 都江堰市位于成都平原西北部,因闻名世界的水利工程都江堰而得名。街头巷尾种类繁多的各种美食,为南来北往的游客带来一场味觉的盛宴。传承四十多年在当地小有名气的老店,如何将一道鸭子菜肴做到极致?养鸡小伙儿有绝招,能让鸡听懂口令,自投罗网。味道调查员来到四川省都江堰市,带您感受不一样的川味美食。 f: u) j$ D5 x) N5 m& Z
% X& t( I) ?# P) i" @2 ]7 V(《味道》 20220529 我的家乡菜·都江堰篇(下))
% o j% F- g8 A- j; m; g本期节目主要内容:都江堰市以一山一水闻名于世,独特的地理环境让这里的美食文化既有川味的泼辣热烈,也融入了青山碧水的自然灵气。这座山水之城街头巷尾、家庭餐桌上都有着怎样独特的美食?在腊味江湖里,青城山老腊肉绝对拥有一席之地。本期味道调查员带您走进四川省都江堰市,探寻都江堰山水之间酝酿出的独特滋味。( F/ J* ~! p; V( p0 N( a/ i
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