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% l' `3 c( l5 W◎片 名 四季流转年夜饭 第三季1 T& n, {' g. p1 k! u; j
◎年 代 20243 B* X0 w% S5 }) g: d
◎产 地 中国大陆
^# p& V3 W9 ]3 t◎语 言 汉语普通话
4 c% O& @$ h! [2 N- m/ U- t◎上映日期 2024-02-10(中国大陆) ?' ] y% L* T7 j/ q9 H# X
◎豆瓣评分 /10 from 0 users2 T! D+ v1 Z9 H5 m. p) R* ?
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/
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7 Y% P9 z7 e/ D% N8 q3 e◎简 介 . l: r" u2 K1 @+ o- R+ k! b/ [2 ]
美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。4 q! s; t, [2 o0 T1 \' O/ i
本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年/ `9 D" V4 }) |* ^ h' W8 S# \
本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。* e; d# O& Q* v; Q# {
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
" y/ p) A0 x S. v) A q1 g8 O本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。 T8 K% Q- D7 T
《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
/ e# O6 a$ ~4 H本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。
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