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1 L, p; n2 I6 W5 [( u2 [◎片 名 四季流转年夜饭 第三季! r1 y" V5 k- A' r6 r$ R" L9 n
◎年 代 2024% D! {% f( M/ E3 n1 d4 @
◎产 地 中国大陆. D& o" i! D& S% _5 k* L
◎语 言 汉语普通话
7 z! s- e0 M& _, E6 W◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)1 ~+ V S* X* `+ C
◎豆瓣评分 /10 from 0 users0 }! C% r! y- g, R5 D/ y1 z% m2 S
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/
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◎简 介 4 q3 T! T# R6 k
美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。
# v" r8 q* l) T! R6 l8 J' i4 t3 i 本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。6 t' F# \2 F0 U. t( `1 v
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《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年* f& s0 {" q5 ]) Z: z4 U$ i
本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。, p% u- h- h7 ]) D5 R: p8 ^
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根
Y J% m% E6 d" l本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。
* |) ~) O/ k" b9 w' d' R《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
6 A q: D& Y! Q3 i* S" v w; c" y本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。- v) W5 U, U+ g( ]6 l
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