马上注册，下载更多资源！
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？我要注册
x
5 d1 s3 A( s d" |- V: n( k, L◎片 名 食鲜江南
( `) |! F' d8 @) u; z7 b6 A& Q◎年 代 20252 ^' i8 z7 V& b7 `/ H; v# v5 X
◎产 地 中国大陆: Q% c, d! F/ W1 p: [9 E4 \4 j0 }
◎语 言 汉语普通话# l) ]2 H' g3 U3 f" r/ p
◎上映日期 2025-08-20(中国大陆)2 ]5 A, r! N1 B; z9 @. v8 o: b/ x
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
$ _# F8 s, ~0 c7 G, W◎豆瓣链接 https://douban.com/subject/37491200/. g* {( ?1 L f/ n0 R5 t" V
9 A: O( O# f, G5 s, U
◎简 介
' a3 T7 e5 K8 o 1 c# l4 u* M0 J( J8 X" M
《食鲜江南》于8月20日19:22在CCTV-9开播，这是一部以“食”为鲜活纽带，深入江南肌理的文化寻根与时代观察之作。让我们一同领略江南饮食文化的独特魅力。
' ]2 D8 r. X b% E9 z2 \, E + O V7 Z: U* g; N
《食鲜江南》 第1集 山川的馈赠
3 Z+ y1 M4 @ P' M, |% Q6 W本集主要内容： 四十二岁的徐俊磊澳洲海归，回国后曾自主创业，做过软件工程、教育工作，现在他告别键盘鼠标，暂忘数据代码，面对山水自然，辗转清池鱼塘。这是他的生活选择，也是他心灵的安放之所。
. i& Y, f3 b1 x4 N7 h; s6 j: W2 j& H《食鲜江南》 第2集 奇妙的舌尖
c' m' f+ |2 g( [% N本集主要内容： 一提到无锡菜，人们大概都会想到一个甜字，咸出头甜收口，这是无锡本帮菜的味型特点，也是对无锡味道的最好诠释。在油温的催化下，糖和酱油发生美妙的化学反应，最终形成浓油赤酱、红光油亮、醇厚鲜美的红烧菜式。7 u' [1 ~; S! C9 `( F
《食鲜江南》 第3集 匠艺的守护* A' l5 e7 B. V' I. Q; N
本集主要内容： 意行气随，刚柔并济，每天一趟形意拳是81岁的胡法津已经坚持了60年的功课。胡法津也是无锡餐饮界的“老法师”，一座灶台一方案板是他大展身手的舞台，水和面的微妙调和与形意拳含而不露的脉理相通，而拳法内蕴的功力则赋予面以柔韧的筋道。
+ E3 d4 d$ {3 A# R《食鲜江南》 第4集 时间的味道
/ V& d5 }) b' L; B3 ?) ~本集主要内容： 春华夏荣，秋实冬藏，循环的节律蕴藉着沉默的力量，人们踩着四季的节奏，遵循这条隐秘的生活轨迹，因季而食，不时不食。早春二月，万物复苏，这是江南最具诗意的季节。每年清明节前后，沈静娟就要着手制作青白团子，这是春天第一口糯糯的点心。
9 z7 e' H. F) h+ j1 T$ s6 k《食鲜江南》 第5集 美味的秘密
+ B. u9 F7 G0 g, h; \# E本集主要内容： 南方泉邻近太湖，是无锡南门外著名的“南三乡”之一。古色古香的民居、错落有致的老屋散布在小桥流水之间，是典型的江南水乡。在江南乡间，安灶可是一件大喜事，按照本地的习俗，好友亲朋要上门祝贺，王新良准备做一桌五簋酒以作答谢。6 i% B" T" b% T. Y; y- B9 a* l% i
《食鲜江南》 第6集 流动的盛宴
2 S; w' D8 [ W* @+ ^6 ~2 z7 s本集主要内容： 传统的美食走出去，外来的滋味涌进来，于是，舌尖上的无锡更加丰富多元、千姿百态、美不胜收。无锡的美食因地制宜，因时而变，在风味更替的背后，始终不变的是人们对一方水土的挚爱，和对美好生活的向往。美食，本来就是家常生活的一部分。& ^, q& H& z+ t U
, V1 U" | S! _
 # `; J# L) @! U) R1 U
9 a o' n% S3 C3 ~; f0 }
6 G$ S+ h; I, N! G# {7 C
( o o: G" ?+ h2 R2 a w$ r
( W6 `7 I& q/ H+ T0 _, w |
请点击此处下载
