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2 m# a, E& l) L( u! L9 x# `+ `5 A- l◎片 名 四季流转年夜饭 第三季( @ [1 G7 g' t9 o+ N/ [8 S
◎年 代 2024
0 W7 C7 O' S9 e) W◎产 地 中国大陆) b6 f4 I. \/ g5 z
◎语 言 汉语普通话3 [, |& }9 d( `) \! |
◎上映日期 2024-02-10(中国大陆)' @1 X5 c0 y/ S- V
◎豆瓣评分 /10 from 0 users
, r7 k0 q$ N" H/ |0 z% N5 R◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/36781895/3 d* N: M) ]4 e W
" N: F. F9 R; i, K: P' N
◎简 介 ' {) x; c+ O! @* O
美食人文纪录片《四季流转年夜饭》第三季，于2月10日至12日，每晚19:22在CCTV-9纪录频道播出。该片从四季流转的美食在年夜饭中的意义出发，把中国人对于过年的情感融入历史、民俗、饮食、地域等文化中，去寻味乡愁和传统。' b4 N3 M, w8 G) b$ i% }* e7 x$ {
本片为吉林广播电视台精品纪录片项目之一，选题在地域上涵盖全国，内容涉及山河湖海，从食材的生长、采集、收获、储藏和制作为时间轴跨越四季，从平常百姓年夜饭中四季流转的美食出发，把中国人对过年的情感，融入历史文化、民俗文化、饮食文化和地域文化，与观众一起寻味乡愁、寻味传统。
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: o ]( B0 b( _) y) Y; z4 P; Q《四季流转年夜饭 第三季》 第1集 珍味丰年2 H( E- @+ K" [! h0 ^4 e
本集主要内容： 春节是上一年的终点，也是来年的初始，辞旧迎新的仪式，正是这一桌浓郁饱满的年夜饭。天南地北，四季奔波，不管何时何地，热气腾腾的团圆饭，永远是无可替代的家的味道。稻花鱼是水寨村水产的主要来源，也是苗寨年夜饭里必不可少的一道美味。4 j& a+ o2 U- Q% Y6 P8 G, ?4 Y
《四季流转年夜饭 第三季》 第2集 落地生根4 N. h# R$ v' p* H8 s; L* _! r- w
本集主要内容：无论山川湖海，无论四季轮回，年菜的味道始终依托于人们生长的属地。那些落地生根的人们无法割舍的，除了故土亲情，更多的是味蕾中流传的家的味道。长白山是一座天然的山珍宝库，广袤的森林，山珍无穷无尽。山区内有七百余种可食用植物，它们生长在林缘、林下，随着季节更替层出叠见。
! I/ B' Y, ~* c; a# x《四季流转年夜饭 第三季》 第3集 家乡味道
! c: D/ H% q: N4 [0 T+ v2 M本集主要内容： 每一种别具风味的味道，都离不开脚下那片炙热的土地。家乡的味道，既有来自儿时的记忆，也可以带我们走向更远的远方。昔日熟知的故土乡情，在这个特别的日子里，被家人重新唤起，成为每个人心中的独家记忆。! b7 A' z' l7 v5 I8 z" a
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