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◎片 名 豆腐味道·溯源篇
7 G0 q& W+ G5 A3 R' f' p/ ?* H◎年 代 20149 [; `2 y1 \/ U) m
◎产 地 中国大陆4 _6 H7 s( Y5 Y. N3 D4 Y
◎类 别 纪录片2 u* \# O8 S: O; `8 \7 ?
◎语 言 汉语普通话 {" m6 @( O# I0 X# o5 g; Z( }
◎上映日期 2014-09-06" a6 Z4 W0 Q/ Q. t1 ^
◎豆瓣评分 /10 from 0 users! A w* G& e! ?/ q) H# h: f* g
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/1 I0 I w1 ^4 @) |6 L4 Q
◎集 数 5
3 U0 X- `. }* @: n, ^◎片 长 26分钟4 u3 @. O, z$ V, r8 ~+ z! d, ?
! Q+ q7 @& i8 ` S7 K& A8 c% \& O* z+ ^◎简 介
- M) x0 \+ v C 豆腐,源于中国,扬名世界。
0 T# A2 d% ], [+ P: \5 x' s) v & z" v- j3 `) c* T4 ]) d4 H9 V
它的起源,
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充满了巧合与惊喜,- @6 j* Z7 v. P
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追根溯源、代代相传的豆腐味道,3 u& {0 H3 y/ I
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——尽在《豆腐味道·溯源篇》 H# |0 Q P9 @# Q* K
. a2 q& T% ~! c& A 本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。
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本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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