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8 S7 m' p: B; o$ X& C, {" C d◎片 名 豆腐味道·溯源篇
: d1 ?: V+ T9 C& J◎年 代 2014
# a l) Q" h2 Q& ^◎产 地 中国大陆
, P6 ?# I6 w5 x( j0 C- d◎类 别 纪录片/ t* [' ^! U/ V$ k- T) Z' F U/ P! D
◎语 言 汉语普通话
9 v o9 K% c' h◎上映日期 2014-09-06
7 r* s" T6 ^( z) w5 F. @◎豆瓣评分 /10 from 0 users
1 ?( \# |) j7 y! g0 e5 E; K◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25980406/8 a$ p9 v" l& U7 p( n
◎集 数 5. j/ t# |' R, g$ V& w$ _
◎片 长 26分钟" n: t4 o9 b: S1 c: a9 P
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◎简 介
+ Q" q: d; J( T8 |+ b; s 豆腐,源于中国,扬名世界。
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它的起源,) ^2 u) Y3 M. c
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充满了巧合与惊喜,) i. I1 z9 h, ^6 _
9 D4 a3 A% f" r1 } 追根溯源、代代相传的豆腐味道,
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" d9 n# k0 U/ u, E- N ——尽在《豆腐味道·溯源篇》. {# ^$ s! M* b; \
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本片是继七集美食人文纪录片《豆腐味道》后推出的全新内容。还将延续“味道系列”的主题:关注健康饮食方式、倡导简单的生活习惯、回归传统且富有创意的生活。" B, O8 U/ W M( k" T
% s/ I0 L" o- I7 }% Y7 A% u. \6 z 本片通过做豆腐的普通人各自的故事,交代了我们所熟知的豆腐种类的由来:安徽八公山第一块豆腐的起源;广东的客家村落豆腐节的起源;武当山道人们食用冻豆腐的起源;王致和的家乡臭豆腐的起源……每一种豆腐背后都有阴差阳错的巧合,每一种味道里都与祖先们的奇思妙想分不开关系。通过这些故事,探寻背后承载的历久弥新的情感,以及人们对美食和美好生活的不变追求。
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