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类型: 纪录片 J9 x% K) {! T+ Y4 j2 C8 S: K
制片国家/地区: 中国大陆4 A$ o* I0 U5 n. |3 ?, e2 ^5 M
语言: 汉语普通话; c/ h* }; P5 H8 x8 n$ T
首播: 2023-06-01(中国大陆)
' M5 n5 W B( s" O9 Y6 ^& J3 q季数: 1' P; ^( F. h6 Z9 E
集数: 12: i+ t2 [+ U1 p6 k0 Y
单集片长: 15
7 m) ]1 p7 R- Y0 f+ `) L( T+ ]
+ O" t3 Q4 c/ w4 X0 }简介 · · · · · ·
% z9 W0 F, I9 I7 b1 L; D& O 早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。# ~) f0 n3 _1 r/ ]$ M. q
0 X1 p% V! h3 E; n- % |/ i% E) S% X1 c' W, h
- General
3 J# }& ~/ C3 o- |+ n# W - Complete name : 第1集：烧猪的历史演化.mp4
6 i, x" w c* ]+ ] - Format : MPEG-4
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- Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
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- Description : Packed by Bilibili XCoder v2.0.2
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Y# x! k9 o3 U% v
) ?* v2 C: g& O- Video
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- Format : AVC( _" l2 N$ @; U3 K
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- Format profile : High@L5' S4 a' ~0 G3 c3 r$ T5 T( D
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- Format settings, CABAC : Yes% z, ^& h1 b: o$ h
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- Codec ID/Info : Advanced Video Coding
$ `) R$ H a7 h - Duration : 26 min 34 s
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, ~9 |* N, ?0 x |
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