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3 b/ |2 j5 `: k( x◎片 名 川味之乡厨
+ Y( p0 b( T5 |3 Z◎年 代 2022$ s& W. K- I4 t: ?
◎产 地 中国大陆
F5 B6 g4 K9 P0 C o) A$ j◎类 别 纪录片0 F |9 S2 F& ?/ R
◎语 言 汉语普通话
8 z5 U, f3 X2 j! W/ L2 O9 A0 ]◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)" H' b) U d8 g8 L
◎豆瓣评星 ★★★★☆ j) [ q& J# {
◎豆瓣评分 8.1/10 from 242 users. g) J( e4 F/ a8 y, [+ }
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/3 A2 G4 c1 @& {( k/ ~' {( J5 F, s [- i
◎集 数 4" j7 y- C% E& V/ |5 A. i6 f
◎导 演 彬歌 / Ge Bin
- v2 B0 m2 b9 V7 }4 v3 w◎其 它 王旭东 / Xudong Wang+ L* t1 v: t( j4 |' N* j# ^$ a" u+ g ?
曾颖 / Ying Zeng
& b4 H9 G3 {, M1 Y# |8 L% G◎简 介
, J M! W9 z# k$ I: i" J u 千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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第一集：乡宴2 v s: {* o7 g. s9 f# ^! D
第二集：家乡! } g7 U4 z8 {
第三集：风味
1 K; f7 I+ k; ?第四集：守望; N$ q! s+ P# e
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