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CCTV 《美食令》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]

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美食令(2022).jpg
! @9 O  b0 Q8 y3 M3 R3 N4 b, K◎片  名 美食令 第一季
, S% X! Q' q% ]) t' [" e3 _* X◎年  代 2022
7 N' W. i& }$ Q/ ^◎产  地 中国大陆
8 }. y0 B+ M# Z- I3 r+ U5 ~◎类  别 纪录片 / 美食! h9 C7 z; H5 i. U) O
◎语  言 汉语普通话
: v* K7 q( X: ~$ ]◎上映日期 2022-06-02(中国大陆)
9 D0 w2 e) J7 I$ J0 V◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35923666/! L+ k/ U+ B, n( r
◎单集片长 25分钟& ]: i$ V, h. q5 l
◎集  数 4" H' [7 E$ d& X4 ~5 ^6 ]8 C
◎导  演 冯晓华 / 岳佳誉 / 符宗勇 / 王健
* r0 s3 _0 h; o! J4 f◎简  介 ) D5 j7 g" V# i9 ]7 R
  系列纪录片《美食令》,以中国传统文化,世界非物质文化遗产——24节气为背景,融合了云南民族民间饮食文化,依节令为线索对云南各地美食展开纪录。纪录片《美食令》用丰富的镜头语言和质朴的故事记录下了多姿多彩的时令美食景象;将云南的民族文化与中国的时令文化融合,突出云南少数民族多样性的食物特征。全片制作精良,画面精致,镜头考究,故事完整;通过饮食文化视角,呈现“筑牢中华民族文化共同体意识”的文化内涵。
) K# @/ [; S8 X: W* S  中国的24节气已有几千年的历史,依据天空中斗转星移的奇妙自然制定,是上古农耕文明的产物。它不仅是中国数千年农耕生产的时令参照依据,更包含了丰富多彩的千年民俗,衍生了大量的岁时节令文化。崇尚自然,依自然律动的中国人,也将饮食文化,依时令隐含其中。不同的时令、节气,产生不同的美食食材,让中国人在时令之间,对应着自然进行美食烹调,讲究地创造了丰富的饮食密码。
" m. ^) i3 ?: ?# K/ D& I- N' a  在山河交错的云岭大地上,不同的时令,不同的地域文化,丰富的生物多样性,不同的民族、山水、坝子,对丰富食材烹制的食物,有着大相径庭的美和味道,是触动视觉和味觉的人间烟火........
: E" T- O, b0 R+ O2 M4 c《美食令》(第一季 春)共四集,讲述的是食材萌动的春天,立春、雨水、惊蛰、清明节令烹制美食的故事。2 `2 o/ o% \# O
2 g" ~& w1 C& A$ |8 _* p, ?8 K; ^
第一集 美食令·立春( X' {" |% Q3 `2 x- `
第二集 美食令·雨水! Y3 ^, ^! V! t* p5 X8 u+ R& s
第三集 美食令·惊蛰
7 D8 X4 I% N! s( V8 p( C" F8 P0 I$ `1 b第四集 美食令·清明
# K. ^, j9 n# a( S

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/ b# h) @7 F5 m$ i% e5 M/ C' h6 Q) R; I& l) _2 b' u% ^7 H9 ]
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