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标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集] [打印本页]

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作者: 高清记录    时间: 2020-3-17 10:26
标题: 《嘿！小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]
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' u! N; s: Q) [, Q: `/ o8 n◎译　　名　嘿！小面 / 嘿，小面！
3 N$ }7 e' g! {/ ^7 y7 x◎片　　名　嘿！小面
5 B& W2 a8 y2 x6 f2 t. J3 Q. l◎年　　代　2013
6 ]7 e6 v/ W" H& S5 F, A0 v- ]. Q◎产　　地　中国大陆
* |' v: |% A; n5 v◎类　　别　纪录片
7 l- S% j! y2 g8 a; p8 E◎语　　言　汉语普通话 / 重庆话
6 C; U* k! Z: u, I◎上映日期　2013-11-21(中国大陆)
◎豆瓣评星　★★★★☆
◎豆瓣评分　7.9/10 from 3,856 users
5 y5 J- ]  {- k◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/25775642/
9 P: }1 C. ^6 H4 U# {) _, ^" h$ s◎片　　长　48分钟
) u. e* H$ A0 m6 j◎导　　演　曾磊 / Lei Zeng
% {* r2 J1 `6 y- W' I& B6 L◎编　　剧　曾磊 / Lei Zeng
◎音　　乐　李润 / Run Li
" T/ a6 v' P4 |' A- e( v2 J
( ^; E& v) x  s& N7 W& i◎简　　介　
( T8 Y: S: `4 ?  h+ q0 ^& w　　在重庆，很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面，小面的故事在民间广为流传，成为了我们这座城市的生活作料。11月21日，纪录片《嘿！小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面，成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天，重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
3 ?; V+ E# G% k4 m, D　　一座城市 人文小面味道深厚
0 f, W7 t- z! C% D% Q- B, M　　二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店，是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。
　　“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来，对本地人来说，小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆，为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢？
4 X" ]% z# W5 U. m　　曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法，谁知，央视编导也是个来自重庆的小面迷，两人一拍即合。《嘿！小面》就这样被提上了拍摄议程。
) e' O. h. m( C0 c! `　　小面为何成为重庆最普及的大众美食？这是纪录片里第一个重头戏，曾磊戏称，看完整部片子，就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程，从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释，制面的秘诀，调味有什么讲究，煮面时的拿捏，甚至可以成为一本专业的小面教材。
' n/ z7 [/ d7 B& x5 J/ L　　“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说，这是纪录片的第二重头戏，片子里有一家面馆养活一家人的故事，也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。
) s" ]; C) @$ m& [　　从走街串巷精心挑选面馆，到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻，长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片，本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。



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作者: boxinp    时间: 2020-3-17 12:11
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