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标题: 《嘿!小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2020-3-17 10:26
标题: 《嘿!小面》2013.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全1集]
(, 下载次数: 83)
* P* R+ j1 c1 A1 R◎译  名 嘿!小面 / 嘿,小面!
6 c- v, f/ ^9 [◎片  名 嘿!小面4 j) G, w8 j! o$ I3 i7 D
◎年  代 2013
" u7 ~( b* M6 q2 t, K6 q◎产  地 中国大陆
: L2 S) R9 z' `. M◎类  别 纪录片
: m8 y2 x7 u% u# |, T1 v◎语  言 汉语普通话 / 重庆话
6 E9 [% v( X8 F, x. P# W' E1 }◎上映日期 2013-11-21(中国大陆)
8 e5 I" N1 C6 @: }3 V: ^9 x◎豆瓣评星 ★★★★☆" }! T( C  l( g5 j8 r. w- W) B( y! i
◎豆瓣评分 7.9/10 from 3,856 users% ^0 h4 I& m- I$ ]3 v
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/25775642/3 V! L2 F, p' f7 n/ k
◎片  长 48分钟$ K$ R' ]! t2 n5 ^! [% k
◎导  演 曾磊 / Lei Zeng- N9 h8 R( j# X% T, e! t7 A
◎编  剧 曾磊 / Lei Zeng0 S' o( [1 U% q; Q; ^7 ?6 G4 T# q
◎音  乐 李润 / Run Li$ h3 j- o/ ]; ^, J3 U5 u4 j

0 f" V2 p. ?2 E( O◎简  介 
; U# _  d5 t- U9 u6 M. |$ d2 O7 B  在重庆,很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面,小面的故事在民间广为流传,成为了我们这座城市的生活作料。11月21日,纪录片《嘿!小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面,成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天,重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。
' U9 j3 P+ K) O8 }6 P! a  一座城市 人文小面味道深厚" |$ ^6 u* s- k" Z9 {' v
  二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店,是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。+ `. r0 C5 c" G" p
  “去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来,对本地人来说,小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆,为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢?
" c, A- B: w0 t1 f5 _$ n2 r  曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法,谁知,央视编导也是个来自重庆的小面迷,两人一拍即合。《嘿!小面》就这样被提上了拍摄议程。" s4 `4 N9 w  I# Z' }$ S6 E! P6 |
  小面为何成为重庆最普及的大众美食?这是纪录片里第一个重头戏,曾磊戏称,看完整部片子,就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程,从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释,制面的秘诀,调味有什么讲究,煮面时的拿捏,甚至可以成为一本专业的小面教材。
% P1 ^! W0 v9 t- y  “一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说,这是纪录片的第二重头戏,片子里有一家面馆养活一家人的故事,也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。
8 u/ C- \9 K* V9 f# Y- w$ _  从走街串巷精心挑选面馆,到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻,长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片,本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。; M6 y" l6 _6 d0 N' J- h- m- d
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作者: boxinp    时间: 2020-3-17 12:11
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