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标题: 《从农场到餐桌 中法季》2025.中国.社会[TS][1080i][央视中文][全6集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2025-12-9 13:39
标题: 《从农场到餐桌 中法季》2025.中国.社会[TS][1080i][央视中文][全6集]
(, 下载次数: 88) 6 |% x0 a) v2 o8 k
5 Q( x* X) @& J5 E! p; B
◎片　　名　从农场到餐桌（中法季）3 }0 a/ E: i6 b
◎年　　代　2025' i- F9 u% m6 C) k# M3 `1 d
◎产　　地　中国大陆
/ {4 @* V2 ?1 g◎类　　别　纪录片& ?  t' v' y# |4 ?" o5 q
◎语　　言　汉语普通话
4 m+ U7 ]8 O' N+ J% b% y( k+ C◎上映日期　2025-12-03(中国大陆)% u+ p+ T# }& t! m% @
◎豆瓣评分　/10 from 0 users" e- }$ A7 }- f7 J' R( D# I2 m
◎豆瓣链接　https://douban.com/subject/37921172/; w3 e  _8 r  j$ L3 Z4 }
◎集　　数　6& P( \/ o; K1 H2 H: T* {
◎片　　长　25分钟
8 J1 u5 [6 W" p" B% Q" J◎导　　演　吴小满 Xiaoman Wu / 谢福坤 Fukun Xie / 许芝翔 Zhixiang Xu2 @. e; ]7 a" D+ y6 o1 Q4 H- J. Z7 `
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◎简　　介6 X4 X! L/ ^3 M
　　
4 W0 `2 g" J; ~! p; n( s　　从中国到法国，从农场到餐桌，在“肉、奶制品、海鲜、果蔬、葡萄酒、谷物”六大食材领域，跟着大厨展开一场穿梭于中法两国的寻味之旅。
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　　本片选取知名厨师担任美食向导，带领观众深入中国和法国的6类食材（肉类、海鲜、果蔬、谷物、奶制品和葡萄酒）的产地，寻访两国农产品的种植、生产、加工方式、现代物流的足迹，以及走上餐桌的全流程。
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) {0 {; ^" F8 s; k* y0 D" O" T& Z《从农场到餐桌 中法季》 第1集 肉
3 J: b8 _0 d2 s3 i( c, H9 p" R. L本集主要内容： 三大“国宴级”食材率先亮相，它们不仅是食材，更是跨越山海的中法美味纽带。布雷斯鸡是法国国宴上的明星，它时常出现在法国招待外国元首的国宴餐桌上。和布雷斯鸡一样，滩羊也是国宴餐桌的常客。乌珠穆沁白牛，来自法兰西的草原礼物，经过50多年的培育，它们在草原上有了新的名字。
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《从农场到餐桌 中法季》 第2集 奶制品
; C5 p# ?' U4 ]; z, m9 I3 i# [! t本集主要内容： 在所有哺乳动物里，唯一在成年之后依然会食用动物乳汁的只有人类。奶容易腐坏变质，但却催生了人类古老的智慧。没有一个人能准确地计算出世界上有多少种乳制品存在，但人类这场对于白色盛宴的探索将永不停止。本集纪录片就让我们跟随美食寻访人的脚步，一起领略一场关于奶的花样变形记。: k7 \/ U- L/ H, W2 J) H' g1 J' B
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《从农场到餐桌 中法季》 第3集 海鲜
6 q6 q" r$ g) n+ X3 y本集主要内容： 深邃的海洋是胡俊文烹饪灵感的源泉，这一集，他将横跨亚欧大陆，从大地的尽头法国布列塔尼前往中国的塞上江南。跟着胡俊文一起来看一看，无论是在海洋还是在内陆，人类为了吃上一口鲜到底能有多拼。人类对海鲜的追求不曾停止，但海洋依旧向人类展现着自己的慷慨。
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《从农场到餐桌 中法季》 第4集 果蔬
& @( b  R+ G7 V- `本集主要内容： 健康、新鲜、来源可溯是越来越多的人追求的饮食需求。在如今，拉近人与食物之间的距离，让饮食回归自然，这样的理念被命名为“从农场到餐桌”。中国是全球消费蔬果最多的国家，而法国则是中国在欧洲最主要的农产品出口市场。在本集纪录片中，美食寻访人张纭嘉将从中国的贺兰山下来到法国中部的平原，看看蔬果会给人们的餐桌带来多少惊喜。. H( G: s2 d( E4 R& w3 [; |1 P8 i

$ E9 r& I6 m4 p6 Q《从农场到餐桌 中法季》 第5集 葡萄酒% c. E; O+ C* d4 G1 A# T- u
本集主要内容：葡萄酒之旅的第一站从贺兰山脚下的葡萄园开始。宁夏酿酒葡萄的种植面积超过中国的三分之一，小小的酿酒葡萄，因为严格的管理，它们的种植成本远远高于常见的鲜食葡萄。8月份是葡萄的丰收季，也是紧张的酿酒季。+ N( g$ [2 \2 i) O2 Y3 U# I0 l( Z

! ^+ I9 l8 J, w' z; ?《从农场到餐桌 中法季》 第6集 谷物
0 M, s- L7 B  C本集主要内容： 1789年10月5日，7000名妇女齐聚街头，向躲在凡尔赛宫的国王示威，导致她们游行的原因是：面包又涨价了。本期节目追寻的不仅是美食的味道，更是人类如何用最朴实的种子播种出跨越山海的风味与故事。
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