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标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2023-12-17 15:54
标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 59)
0 Z% q1 `2 V& ~2 c◎片  名 川味之乡厨/川味·乡厨- y' _* C6 ~/ x1 k/ X3 {6 f2 I( r
◎年  代 2022
' P9 R4 `( F; G◎产  地 中国大陆
* [1 U  C2 Q) v; u! z% V- M. N◎类  别 纪录片
6 T$ O' q( A- Q! F◎语  言 汉语普通话* K7 K) z' j& V
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
4 A% E: [1 Z0 m◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users9 [' K$ e$ N9 w
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/0 Z5 f1 F9 K# N) W- s2 e
◎集  数 4/ [" |( R5 P" B: G: W
◎导  演 彬歌 Ge Bin
, z% \7 o+ v% F' T3 V- }/ d$ R* ?2 {9 w9 C; [
◎简  介) a, L/ R/ R9 I% w8 _* G; o* @8 S
  
+ p! X9 h3 F% Y4 ~  千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。
1 N+ J- [: q" w) n, l$ l  ( K* f/ e: }. y0 f, h
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第一集:乡宴
; X6 M5 L; \6 \/ o' Z* ~9 |第二集:家乡  D8 j6 P. H! t4 `
第三集:风味  }/ `* s. N) x# i8 {9 z" g
第四集:守望
. l, t  t: }6 _: H* @- v

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(, 下载次数: 16)
作者: shaka2014    时间: 2023-12-18 09:43
这个片子在企鹅上看过,解说相当不错




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