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标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2023-12-17 15:54
标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 135) + |+ }. W5 K5 `$ U! G, W' a
◎片  名 川味之乡厨/川味·乡厨
: a" {1 ^) Z; p/ Z* U3 H◎年  代 2022) [. M+ Y" A3 D# T+ I2 I
◎产  地 中国大陆
, d' |/ E3 ]5 v. ?( m◎类  别 纪录片
; O$ D) L& T3 i4 l* M# J/ X5 I◎语  言 汉语普通话
) b: Z: G6 v' \) s1 W8 F◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)1 V7 X0 x, y# N: a0 a4 k9 v
◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users. N8 w6 d) T; X- k+ _
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/! H" d! o1 W4 D. s
◎集  数 4& f& `/ Y4 [6 @' q1 D
◎导  演 彬歌 Ge Bin: x' ~  s0 L* _7 h6 u. c" h4 G6 W3 T
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◎简  介" _8 p" S# t( V1 a
  
: u; Z; m; s2 W, h! s* ]( {  千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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2 E6 d$ B3 _5 w2 A* l+ P- a& e第一集:乡宴' V! [3 V2 u2 h( _# a
第二集:家乡# A' S) e5 S8 X. X, f5 B6 y
第三集:风味
6 i+ ^+ v9 o* V0 H" c% ^- p第四集:守望% k5 i. O  @& k' p0 ^( A

5 O3 u4 K6 U2 k1 q) ?$ z- U  S1 {2 @0 I
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6 N8 A, o6 A8 L1 L) J7 y4 r5 W0 N (, 下载次数: 16)
作者: shaka2014    时间: 2023-12-18 09:43
这个片子在企鹅上看过,解说相当不错




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