第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛

标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2023-12-17 15:54
标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 71)
; N* p1 v& i; R: Y◎片　　名　川味之乡厨/川味·乡厨
/ I! v" y6 P/ N) j0 R6 B◎年　　代　20227 w! a8 n6 x/ E( m2 @3 @* E/ S
◎产　　地　中国大陆4 x% Z* N- W' ^" `8 N5 R
◎类　　别　纪录片
4 d2 J4 y7 V9 g! g; ]# H. u4 H2 C◎语　　言　汉语普通话
' Q* F) D6 W# ]4 d8 c( M◎上映日期　2022-01-24(中国大陆)3 ^& H/ l/ V, h
◎豆瓣评分　8.1/10 from 387 users
. N2 D8 s( B8 p. K% s' B+ g- T◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/35748815/9 q% j3 Z& d* K6 X9 A
◎集　　数　4
* g$ d1 g* y  w! I. L1 M8 C; F◎导　　演　彬歌 Ge Bin
2 r1 F. E8 }# P) Z" M. w3 o
1 k7 {. Y5 H! M8 _◎简　　介
  S8 w  Y9 I& d# z& v- |; |　　
0 U/ f% Q/ N8 C　　千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。/ U6 p( \& [) O) e% E4 G0 ~; f  t
　　
9 ^! x) p, }. A( w$ n
. P8 ]( h. R7 }0 a: r, F第一集：乡宴# V' m1 r; L. F0 C5 D
第二集：家乡
$ R/ h8 y9 x2 v8 ]4 Q5 l第三集：风味
5 r' A; V" @$ P第四集：守望
5 c! G9 q) P# [2 A" [  G+ _3 q' R3 K0 b2 @+ r' s' V
$ y1 w4 E: P, q

, Y3 C' o: }+ f# [% c, S* ?8 `1 I$ S' Q: y" G4 y9 I, O/ [

! w6 F' k! H, V9 L (, 下载次数: 16)
作者: shaka2014    时间: 2023-12-18 09:43
这个片子在企鹅上看过，解说相当不错



欢迎光临 第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛 (http://www.1jilu.com/) Powered by Discuz! X3.5