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标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2023-12-17 15:54
标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 133)
) `$ b( I/ ]! X' s4 {$ W0 L◎片  名 川味之乡厨/川味·乡厨
& I! b; Z- s- b6 Y. o4 L◎年  代 2022/ e- B9 L1 {$ ~+ u3 Y9 h
◎产  地 中国大陆! S$ E6 L9 R" g# B
◎类  别 纪录片
- M! B, C4 `! d* n◎语  言 汉语普通话! f1 V0 C5 K: s2 _9 j  O- j
◎上映日期 2022-01-24(中国大陆)
3 ?0 j& i7 t' ^9 V◎豆瓣评分 8.1/10 from 387 users  }7 S0 \. ^% Q5 |( h3 M
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35748815/
" Z  k5 p1 m+ b  e) h◎集  数 4
+ L4 k2 R# z( B" C, ^◎导  演 彬歌 Ge Bin
4 ^: }( W( y1 v# J$ k2 q0 x' V0 H* A+ Y" U3 C; f/ V
◎简  介
+ o: f, h* B" _  }3 Z  1 {. l  g" U3 X( O! I% b
  千百年来巴蜀美食文化的积淀,滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化,煮锅里涌动的是山水,而他们的手就是一杆秤,指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环,有的从学徒修炼到主厨,有的数十年苦修一招,有的受到家族使命的感召,还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地,没有高深的技巧和花样的摆盘,但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝,成为一方人的福泽;却又困于草木情深,难离故土。因此,我们走出去时,它便留在故乡牵动着我们的愁情。( t6 l; |( i. m! ~. J1 U9 _
  , M% A% G+ X, S
0 n8 T. n  C' u, `0 N: d7 u
第一集:乡宴! {/ |4 n( O% ^1 J" r
第二集:家乡
( ]) z0 M$ P' `+ l  d第三集:风味
( N! ], H" W+ L' |第四集:守望7 z; B6 r2 _0 q& l" Z) Y
3 }- o( }) \$ T- J: \  Q
9 i; p/ w' C8 B+ c6 p" @% m

" Z' n+ t/ x1 b2 y. N$ O2 v7 P  P5 t; N2 [2 [

$ t3 P- w" d; s6 `+ { (, 下载次数: 16)
作者: shaka2014    时间: 2023-12-18 09:43
这个片子在企鹅上看过,解说相当不错




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