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标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2023-12-17 15:54
标题: 《川味·乡厨》2022.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 65)
  |' K( L% `, l  ~. J: k+ ^◎片　　名　川味之乡厨/川味·乡厨
' D4 B' {/ W( t1 v1 K2 k1 w8 u◎年　　代　20220 r" C2 S1 Q  l+ U1 J
◎产　　地　中国大陆5 ~: b9 N4 Y4 F$ [) n
◎类　　别　纪录片* t! P, E, S( ^% ^% n' M; k: T- ]
◎语　　言　汉语普通话% Z6 M  k' E* E# _9 C3 R5 }
◎上映日期　2022-01-24(中国大陆)8 ]1 |/ R1 a- |) k/ E
◎豆瓣评分　8.1/10 from 387 users
( \( R& B" f% O7 s& j, J◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/35748815/) @8 e+ i9 J/ i+ S( Z/ y
◎集　　数　4
# n: o6 }  l3 p" o1 h◎导　　演　彬歌 Ge Bin/ W9 K- {6 b9 ~4 n; j

. t7 O* m% O$ T4 p; `6 R1 d◎简　　介
2 m$ U+ `& F, e9 [6 @* q( z1 T　　
/ Q) k3 b: k3 z' I　　千百年来巴蜀美食文化的积淀，滋养着一代又一代川人。而有一群人凭借厨艺行走于乡村,给各家的红白喜事掌勺。味碟里沉淀的是文化，煮锅里涌动的是山水，而他们的手就是一杆秤，指尖上有着无数个味型。这个群体被称为——乡厨。他们没有大师的光环，有的从学徒修炼到主厨，有的数十年苦修一招，有的受到家族使命的感召，还有的仅仅是从模仿中超越。他们的食材就取于这方天地，没有高深的技巧和花样的摆盘，但他们偏偏能最好地呈现这方独有的滋味。这些滋味生于乡厨们的因地取材、变废为宝，成为一方人的福泽；却又困于草木情深，难离故土。因此，我们走出去时，它便留在故乡牵动着我们的愁情。
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8 p3 i9 \/ x( ^  Q  ~第一集：乡宴
0 k7 S- B$ @/ ?. g' G第二集：家乡
% t6 L! d- u' |4 C第三集：风味! }$ o/ H' \+ \
第四集：守望
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作者: shaka2014    时间: 2023-12-18 09:43
这个片子在企鹅上看过，解说相当不错



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