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标题: 《味道·原味乡间·嵩县篇》2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2023-11-21 12:44
标题: 《味道·原味乡间·嵩县篇》2023.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集]
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2 X0 n7 `6 f; E# c3 x) l( k8 n5 v+ H（《味道》 20231118 原味乡间·嵩县篇（上））
$ D& @  B, y7 @7 s本期节目主要内容：河南省嵩县，依山傍水，物产丰富，当地人对于制作美食十分讲究。一口锅卤制八只鸡，每只鸡要卤制两次，如此独特的制作方法成就烧鸡独特的味道。炭烤花鲢，一定要大鱼包小鱼。腌、卤、炸，多种烹饪方式齐上阵，这样打造的牛排口感丰富。
$ f* U/ ]5 h& @: v（《味道》 20231119 原味乡间·嵩县篇（下））' _/ L% Y* l7 M* {6 K; @9 B6 w
本期节目主要内容：河南省嵩县，山高水美，当地人对于吃有着别具一格的巧思。大肠包小肠，骨汤浓，肉更香，一碗揽锅菜肥润可口，油而不腻。铁桶和木棍来助力，成功打造出外焦里嫩的特色烤鸡。跟味道调查员一起走进河南省嵩县，探寻乡间美味。; R9 X  O+ P, Z4 x  A2 R. ?

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