第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛
标题:
《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]
[打印本页]
作者:
高清记录
时间:
2023-7-29 12:10
标题:
《澳门之味》2021.中国.美食[TS][2160p][央视中文][全4集]
' g2 b1 e- F5 {, D+ D0 V
(, 下载次数: 113)
上传
点击文件名下载附件
+ Y5 u6 _8 S6 b( ^2 v2 G* K
: Q; u0 W* D, o8 T2 T
节目名称:《澳门之味》
2 ?$ d8 P0 U n- D( F
节目类别:人文历史
0 F/ F+ \, h' O$ {% M
《澳门之味》是由中央广播电视总台与澳门特别行政区联合制作的4K饮食文化类纪录片,共4集 。该片以美味美食为切入点,讲述澳门美食文化的发展过程及美食背后的澳门故事,真实自然反映澳门回归祖国20年来,经济的跨越发展、民生的持续改善、社会的和谐稳定、多元文化的交相辉映等各方面的巨大成就。 全面反映澳门美食的诞生、流变、兴盛过程以及美食背后的澳门文化,努力将澳门美食打造成一张靓丽的名片 。
1 [% }7 t! h) b2 n
( [; O f* t K x- \; b2 M
方寸之间的澳门,小街窄巷的片隅之地,林立着目不暇接的街头美食:水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等,传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档,街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火,承载着澳门人对美好生活的无限向往,也成就了澳门独具魅力的市井风情 。多彩历史的积淀,全新时代的助推,让这座小城从烹饪食材到技艺人才,呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻,开启了这片方寸之地新的时代篇章;横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉,更像一块孕育美好生活的“试验田” 。
" Q: D/ }3 A# M- l S
`5 E; J% m; i$ K0 G6 Q: f
《澳门之味》 第1集 澳门制造
9 ~9 V' \- f) ~) a+ P: a
本集主要内容: 澳门历经沧桑冷暖,滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅,风物和食俗的相交,催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人,而那些传承百年的老洋行,也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
9 I3 K+ J' _1 b& B4 ?# v Y8 K
《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街
6 Y; t' S ^' P: h. T8 | m" z7 ?
本集主要内容: 澳门,位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处,约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网,这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里,夜以继日,安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
8 Y9 l8 w2 F1 j
《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
% |. X, p" F2 d4 {0 o
本集主要内容: 澳门这一方餐桌,记录着时间的履历,铭刻着历史的风霜。在百年老店,在沸腾厨房,在看透美味的目光里,在雕琢经典的双手中,食物代代相传,小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单,便肉眼可见餐桌的年轮。
1 |' t0 A" z& l- K: y
《澳门之味》 第4集 恋曲1999
[2 A0 K* s# B1 Z D- q9 T
本集主要内容: 1999年,澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙,启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起,澳门便被写进了崭新的篇章,以美食为媒,人们相聚、相知,以餐桌为念,人们相助、相守,八方聚力,百味争奇,谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
1 y9 `, o. ]& R
+ A4 G& o# c' n0 J, E
7 q4 t1 ^: C& I8 v/ a h, ^1 N
General
; a3 Z4 {% u, V
ID : 1 (0x1)
6 {/ X% l/ H3 J4 D0 M; {
Complete name : 澳门之味.CCTV4K.Crunch.And.Munch.In.MACAO.2021.E01.2160p.UHDTV.H265.AC3.ts
2 ]/ J1 R& G( ?' w
Format : MPEG-TS
. y5 H9 b p% q' b$ I% F
File size : 11.3 GiB
0 g, j( x1 \+ H Q- D
Duration : 49 min 28 s
/ c: @7 W- d" @: B7 N
Overall bit rate mode : Variable
4 h8 f, n7 O. h
Overall bit rate : 32.7 Mb/s
L2 E' {/ ~# K% r) W- s
- T8 ^! m) |3 e* d
Video
' t+ Z4 \, k- `, b. j- n- M% m" g
ID : 256 (0x100)
1 v B9 p0 K% c+ N" q& P' t, Y7 F
Menu ID : 1 (0x1)
( O6 e, B" W4 Q# Z6 L1 [. w
Format : HEVC
9 ]* l- p7 n4 C6 X$ J2 F* v
Format/Info : High Efficiency Video Coding
/ I: X% q/ u& v' [* u
Format profile : Main@L5@High
* A7 w1 m7 x @0 c5 N
Codec ID : 36
- ~( r! J& o3 f+ s% s5 F( b
Duration : 49 min 29 s
& Q) F" x8 X7 Q5 d8 {7 ~
Bit rate : 30.8 Mb/s
8 M9 [( @5 z& s
Width : 3 840 pixels
0 s7 v" g* X7 R
Height : 2 160 pixels
% R' J- `6 W' N
Display aspect ratio : 16:9
2 I. e) p) V! `9 `' @: S
Frame rate : 25.000 FPS
5 \4 G! d; r, J( p1 ?& H
Standard : Component
0 @, `; m* P F u
Color space : YUV
8 F4 C* Q- I: j) ^( m C w6 o* e
Chroma subsampling : 4:2:0 (Type 0)
- n1 w8 g2 G4 K9 W8 G
Bit depth : 8 bits
7 o9 j2 O7 }- p# h6 |& H) z0 P- R/ N5 {
Bits/(Pixel*Frame) : 0.148
( U' @' U& ?0 G0 m- h
Stream size : 10.6 GiB (94%)
# e: I) e/ L( F! y [! {4 I2 U
Color range : Limited
" w* o- J0 A8 J! K) u% R
Color primaries : BT.2020
7 w) I- ~1 H5 i6 S( a4 P. c5 Q
Transfer characteristics : HLG
- V" X4 F* A& i' F) _& W
Matrix coefficients : BT.2020 non-constant
1 x$ S3 f4 p; F. y4 L' [/ s. a
( O* p6 [- U. c
Audio
# {+ j$ y1 o; l) X8 w
ID : 257 (0x101)
- B# `, t! u0 E, J/ j
Menu ID : 1 (0x1)
3 q. D4 A, r2 t3 t0 a$ T
Format : AC-3
. |' y. G4 n6 X: J6 W! `
Format/Info : Audio Coding 3
, _- e" X) Y% W; p) m4 C8 z z- S
Commercial name : Dolby Digital
: ] T4 }5 Z( Q0 T9 ~( l9 P
Codec ID : 129
& X0 b6 ? R+ [/ r' [
Duration : 49 min 30 s
1 r- y1 l# E$ T% u: p( O
Bit rate mode : Constant
& J f) _- x+ @# Z' Q# J. l8 J" l% J
Bit rate : 256 kb/s
( P: |, O1 C$ r. u, e9 G) k/ C
Channel(s) : 6 channels
6 ^) a! z2 o, f$ b1 K
Channel layout : L R C LFE Ls Rs
6 B5 f; K: h3 v- B: J$ T
Sampling rate : 48.0 kHz
# l0 o8 u$ m7 L/ y: P0 y2 h
Frame rate : 31.250 FPS (1536 SPF)
1 o) @6 J7 P, a. w( `+ w7 q( O
Compression mode : Lossy
. D8 u9 @! B9 Y% O
Delay relative to video : -602 ms
5 a. w6 `# z0 ^; q! K0 L3 U7 J
Stream size : 90.6 MiB (1%)
! V( n+ _! k0 W( Y- x/ ?6 h
Service kind : Complete Main
/ c8 |) J" j( ]) J o
复制代码
8 _, d( B) ]( i) ?: r
* K' x7 V+ B& l( L* M! V0 _4 v
& u! f/ u4 s5 n$ p) w
(, 下载次数: 13)
上传
点击文件名下载附件
欢迎光临 第一记录论坛-第1记录论坛-第壹记录论坛 (http://www.1jilu.com/)
Powered by Discuz! X3.5