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标题: 《风味人间4·谷物星球》2022.中国.美食[MP4][2160p][国语中字][全6集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2023-3-4 13:48
标题: 《风味人间4·谷物星球》2022.中国.美食[MP4][2160p][国语中字][全6集]
(, 下载次数: 40)
1 h! r- M3 a5 C+ N) ^导演: 陈晓卿 / 陈磊
9 k, x" }: @$ i8 X2 ~类型: 纪录片& X  U3 S9 }8 |5 D
制片国家/地区: 中国大陆
$ c! L" W2 ?5 y9 f语言: 汉语普通话
; a5 p3 E8 Y6 T1 _7 S2 ?首播: 2022-11-24(中国大陆)
8 P$ }. L2 x; C3 c* M* A) H+ O集数: 6' \5 K- c8 ]) |! E$ x
单集片长: 60分钟: f% W2 b5 q) O2 N( m
又名: 风味人间4·谷物星球 / 风味人间：谷物星球 / 风味人间4
8 N6 k+ B! C" R简介 · · · · · ·
) Z; y9 R) `5 P$ i8 X3 S　　第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球，挖掘展现世界美食地图，从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球，寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞，透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中，人类与食物之间相互塑造的传奇。
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第1集：麦浪涌万年
7 E5 O3 i% b5 T2 _- e5 X0 {& p以“麦”为主题串联跨国食材，坚果翡麦饭、翡麦烤鸡、莜面墩墩、藕丝糖、蜜汁叉烧、百花鸡、威士忌、青稞酒、竹升面、天妇罗、面筋、羊排饺子等，美食镜头从中国到巴勒斯坦、从英国到日本、从意大利再到土耳其，海内外不同的环境给予人们不同的烹调思路，当地人利用相同或相似的麦类植物创造出不同美食。6 Z. u: W/ D5 y2 M2 [0 q
第2集：稻香阡陌里
; O9 V( _2 Q) Q“稻”在人类的餐桌上同样占据着极重要的地位，各个种类的稻在世界各地化为米后皆为美馔，南京的白糖乌树饭、西班牙的海鲜烩饭、阿拉伯的烟熏羊肉饭……米制成的调味底料，亦各具风味。和水稻亲缘关系相近的菰，在国内外食客眼中也有不同的诠释。* {: S1 N3 J9 ^9 c/ n
第3集《黍粟本嘉禾》
5 \: {$ \, ^) C从古至今，人类发展出了较为固定的主食谷物，而历史同样悠久的黍和粟，有的依旧活跃在人们的餐桌上，担任主食的重要角色；有的经过时间雕刻而音讯渐少，但风味却不曾改变。糜子粥、鸡爪谷酸面包、小米鮓、高粱饭、黄油黑松露玉米……无论是黍粟作物还是玉米高粱产物，制得美食千变万化，但无一不体现谷物的百变魅力。3 N7 ~- P, U: o4 p. Q* t# j
第4集 《种豆南山下》' a3 N3 N0 P0 v* r! T3 z" B- l6 s
豆类作为谷物重要的一类，以顽皮灵俏的形态潜藏在世界各地，为人们带去不同风味和能量。“豆”用多变的外形与味道拓宽了人类食谱的边界：香料、配菜、佐餐…豆类不停转换身份，造就出腐乳、豌杂面、锅巴油粉、鸡肉豆饼等各类特色美食。1 Z( d% W' S! f! A( a
第5集 《薯芋新天地》" z7 k: @: N: s# p, L
取之于地下，薯、芋等根茎作物在抚慰饥馑的同时也给人们带来更多的美味选择：凉薯垫柠檬虾、卷筒粉、反沙芋、芋茸虾球、黄金糕……在熙攘美食间自成一派，它们在低调中暗蓄潜力，以多变形态在岁月间酿就出一道道不可复制的风味。
+ q# a! n8 L3 j3 P0 r# H+ c第6集 《百谷皆风味》
' G, f8 x3 B0 z8 d: j7 b9 |谷物家族种类丰富，其中不乏些“远亲外戚”以种子或果实的身份在神州大地悄然生长、蔓延。延吉冷面、板栗烧鸡、秃黄油南湖菱、橡子凉粉……平常的种子历经万年岁月，创造出非凡的奇迹和人世间的万千风味。
5 U- y9 t- D! V" a
  1. , s, Q% E6 K( P1 C+ N
  2. General
    2 `* m5 w% z+ L: w/ ]2 e
  3. Complete name                  : 风味人间4·谷物星球 第1集：麦浪涌万年 4K.mp4
    6 }$ m) ~* M. B; ]8 U
  4. Format                         : MPEG-4
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  5. Format profile                 : Base Media
    , \8 d9 i7 q' L) Q5 t) }
  6. Codec ID                       : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
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  7. File size                      : 5.36 GiB* s; C" ?4 r( s0 ?8 G
  8. Duration                       : 56 min 51 s
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  9. Overall bit rate               : 13.5 Mb/s
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  10. Writing application            : Lavf58.33.100: H' _+ j% d. \% o5 ^

  11. * S: g& F8 b, P, o1 u& m) ^, W3 P
  12. Video
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  13. ID                             : 1% N8 n+ L% [9 c, S0 |9 U7 U8 ^; @+ n
  14. Format                         : AVC& z1 U" O9 u, S
  15. Format/Info                    : Advanced Video Codec, k7 L/ `6 g# {5 d% b9 L* a
  16. Format profile                 : High@L5.1, `6 Z0 g+ v8 Y" t7 T' u
  17. Format settings                : CABAC / 4 Ref Frames
    7 q( b- H* n" j- c2 y( m
  18. Format settings, CABAC         : Yes8 s! G- q+ r) {0 g$ s
  19. Format settings, Reference fra : 4 frames
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  20. Codec ID                       : avc1
    ' I2 y9 J5 S1 b, r$ B$ B2 K
  21. Codec ID/Info                  : Advanced Video Coding1 ~0 Y5 W4 N( J5 _1 z# e
  22. Duration                       : 56 min 51 s
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  25. Height                         : 2 160 pixels
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  32. Scan type                      : Progressive3 v7 J5 u) n5 l) ~
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  35. Writing library                : x264 core 158 r2984 3759fcb
      p5 k) w3 _; O: U; m6 f- ]
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      k6 G8 a2 }$ \  {, c; K
  37. Codec configuration box        : avcC
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  40. ID                             : 2
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  41. Format                         : AAC LC, q* L7 c9 u+ A5 ?  B
  42. Format/Info                    : Advanced Audio Codec Low Complexity) O& N! ]2 U! J$ ~* }6 `1 B, @% H
  43. Codec ID                       : mp4a-40-23 k  P% r% Z1 S, }9 E
  44. Duration                       : 56 min 50 s
    0 f, P$ z9 ]3 h& C; _
  45. Bit rate mode                  : Constant# ~) z( l$ v- R2 W# C3 i9 v! v
  46. Bit rate                       : 129 kb/s6 i% v. Q! v! d' S7 M; S
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    # Q& y6 U- @8 Z! F5 P. |  r
  49. Sampling rate                  : 48.0 kHz* c9 I/ i1 U+ J/ h8 g+ Z' q# h
  50. Frame rate                     : 46.875 FPS (1024 SPF)
    ! s* f1 Q3 ?( b
  51. Compression mode               : Lossy& Q# s6 C6 a6 @) T6 |# d
  52. Stream size                    : 52.3 MiB (1%)& {$ v( x$ I0 K
  53. Default                        : Yes
    " F. E2 p. E# t3 X
  54. Alternate group                : 18 e; ]* ~# r; ^2 j8 Q% c
  55. $ y  x) _& z8 G* S; g
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(, 下载次数: 54) ( |$ b$ L5 m7 o' i6 Y% p2 m; M




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