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标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]

作者: 高清记录    时间: 2021-12-22 14:03
标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 100)
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◎译  名 Crunch And Munch In Macao
1 `$ |7 e5 q9 ?5 D6 s+ E◎片  名 澳门之味
6 V# @7 F$ m) f$ A◎年  代 2021! V9 `8 q  o; p1 h4 f' L5 R8 O
◎产  地 中国大陆/中国澳门% |; n0 J* ?5 k
◎类  别 纪录片
0 F2 g6 p4 C4 G7 \( z; \◎语  言 汉语普通话
! z$ z, s& @) W* S. i◎上映日期 2021-12-18(中国大陆)! L: Z3 P7 G- k
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt16493986/! e: R/ O2 l9 _3 A
◎豆瓣评分 7.9/10 from 2472 users
* [1 ~9 s. ], }0 a: U◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/35681175/
5 J9 V$ {8 o/ B4 o◎集  数 4
9 T* S9 B, z5 Z◎片  长 50分钟
  D* Z0 Y. J" w" }5 N◎导  演 张涵冰 / 辛鹏宇 / 胡滨 Bin Hu
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8 T4 t* F! g2 P8 G+ y◎简  介& g) B7 y% [0 C3 P' r/ B8 {6 e. r
  
& `0 t( Y0 L% m7 y# k# \- c! |  《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后,全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门,更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地,将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织,绘就出一张开放、包容的澳门美食图景,打开“好味”背后的文化之源。
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  方寸之间的澳门,小街窄巷的片隅之地,林立着目不暇接的街头美食:水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等,传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档,街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火,承载着澳门人对美好生活的无限向往,也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀,全新时代的助推,让这座小城从烹饪食材到技艺人才,呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻,开启了这片方寸之地新的时代篇章;横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉,更像一块孕育美好生活的“试验田”。
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《澳门之味》 第1集 澳门制造
7 [( P9 S0 H4 y9 K本集主要内容: 澳门历经沧桑冷暖,滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅,风物和食俗的相交,催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人,而那些传承百年的老洋行,也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
8 h* [5 ^- a" o/ U# w. z% l9 g《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街$ H5 G) x' C" u' w) [/ ~, \
本集主要内容: 澳门,位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处,约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网,这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里,夜以继日,安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
5 Z% j' P  }  @8 o( r《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮' \7 C" m% x7 I2 m: M7 Z' `: J9 i
本集主要内容: 澳门这一方餐桌,记录着时间的履历,铭刻着历史的风霜。在百年老店,在沸腾厨房,在看透美味的目光里,在雕琢经典的双手中,食物代代相传,小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单,便肉眼可见餐桌的年轮。
( r  w" `" G& S  y* L4 R7 _# Z《澳门之味》 第4集 恋曲1999
9 z1 J) S. H1 N3 }  w8 s本集主要内容: 1999年,澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙,启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起,澳门便被写进了崭新的篇章,以美食为媒,人们相聚、相知,以餐桌为念,人们相助、相守,八方聚力,百味争奇,谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
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作者: 汪涛    时间: 2021-12-22 21:21
CCTV 《澳门之味》2




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