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标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2021-12-22 14:03
标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 189)
' e: |% y, Q9 ~* D3 [; T6 k3 Q6 z+ S& P
◎译　　名　Crunch And Munch In Macao
4 _$ S$ _& }# E1 ]7 ?0 l◎片　　名　澳门之味6 S. ?- S" d: U
◎年　　代　2021
$ S" \6 |$ |* L6 S: A: ^1 F5 T◎产　　地　中国大陆/中国澳门
6 J' L- V/ T- a: Q& h◎类　　别　纪录片
# S; y  X8 x! t$ n& b& \% @# z; _◎语　　言　汉语普通话
2 h9 R7 G& H  T◎上映日期　2021-12-18(中国大陆)% k2 H5 |" B( ^1 ], ]3 G. H
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt16493986// `( j6 x9 F+ M& v
◎豆瓣评分　7.9/10 from 2472 users; K, n" T# o' n  L8 j
◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/35681175/" e8 @% }, U/ ?6 a+ s; \% A" W; z0 |
◎集　　数　4
3 `. @* {( }0 O1 M; j◎片　　长　50分钟
# w- e* G$ f& {4 U4 K. W' m9 r◎导　　演　张涵冰 / 辛鹏宇 / 胡滨 Bin Hu
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◎简　　介( y. [: t5 @% i! t5 V0 t% @
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　　《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后，全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门，更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地，将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织，绘就出一张开放、包容的澳门美食图景，打开“好味”背后的文化之源。
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! u2 z& B. T3 @2 D$ J　　方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”。% h% o- V4 Q3 s% Y$ c2 C3 x

. e* d" y6 y) f" z  N; u《澳门之味》 第1集 澳门制造! S8 K; J3 ?1 i; l
本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。& K% [6 L( d: K. V* J/ C  d
《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街4 h& U+ u7 m$ X; O; U4 |, h
本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
$ U3 }, \7 ]) W3 q$ N, ~《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮
; D( Z6 N" I- b' A0 l本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
9 T- j% H! s7 {8 D《澳门之味》 第4集 恋曲1999
- u& ?4 m+ L# @( Q# w. l6 k' j& ?9 N本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
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作者: 汪涛    时间: 2021-12-22 21:21
CCTV 《澳门之味》2



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