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标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集] [打印本页]
作者: 高清记录    时间: 2021-12-22 14:03
标题: 《澳门之味》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全4集]
(, 下载次数: 100)
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◎译　　名　Crunch And Munch In Macao
1 `$ |7 e5 q9 ?5 D6 s+ E◎片　　名　澳门之味
6 V# @7 F$ m) f$ A◎年　　代　2021! V9 `8 q  o; p1 h4 f' L5 R8 O
◎产　　地　中国大陆/中国澳门% |; n0 J* ?5 k
◎类　　别　纪录片
0 F2 g6 p4 C4 G7 \( z; \◎语　　言　汉语普通话
! z$ z, s& @) W* S. i◎上映日期　2021-12-18(中国大陆)! L: Z3 P7 G- k
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt16493986/! e: R/ O2 l9 _3 A
◎豆瓣评分　7.9/10 from 2472 users
* [1 ~9 s. ], }0 a: U◎豆瓣链接　https://movie.douban.com/subject/35681175/
5 J9 V$ {8 o/ B4 o◎集　　数　4
9 T* S9 B, z5 Z◎片　　长　50分钟
  D* Z0 Y. J" w" }5 N◎导　　演　张涵冰 / 辛鹏宇 / 胡滨 Bin Hu
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8 T4 t* F! g2 P8 G+ y◎简　　介& g) B7 y% [0 C3 P' r/ B8 {6 e. r
　　
& `0 t( Y0 L% m7 y# k# \- c! |　　《澳门之味》全景式记录了澳门回归祖国后，全国及世界各地美食在澳门落地生根、共融再造的故事。该片不仅取材澳门，更将视角延伸至首都北京和广东中山、珠海、增城等地，将错综复杂的历史脉络和各有特质的美食故事串联编织，绘就出一张开放、包容的澳门美食图景，打开“好味”背后的文化之源。
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　　方寸之间的澳门，小街窄巷的片隅之地，林立着目不暇接的街头美食：水蟹粥、杏仁饼、虾仔面、木糠布丁、手打咖啡、马介休、蛋挞等，传承古早、融汇东西、万象纷呈。从早餐到宵夜、从茶餐厅到大排档，街头小吃缭绕着澳门人家的日常烟火，承载着澳门人对美好生活的无限向往，也成就了澳门独具魅力的市井风情   。多彩历史的积淀，全新时代的助推，让这座小城从烹饪食材到技艺人才，呈现一番星光熠熠的景象。澳门回归祖国的伟大历史时刻，开启了这片方寸之地新的时代篇章；横琴粤澳深度合作区的新鲜出炉，更像一块孕育美好生活的“试验田”。
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《澳门之味》 第1集 澳门制造
7 [( P9 S0 H4 y9 K本集主要内容： 澳门历经沧桑冷暖，滋养出风味一方。肤色与腔调的杂糅，风物和食俗的相交，催化出餐桌上雅俗共赏的澳门制造。人群的代代更迭衍生出保留着葡国血统的土生葡人，而那些传承百年的老洋行，也让传统的葡国饮食元素并入澳门的生活轨迹。
8 h* [5 ^- a" o/ U# w. z% l9 g《澳门之味》 第2集 好食不过澳门街$ H5 G) x' C" u' w) [/ ~, \
本集主要内容： 澳门，位于中国大陆与南中国海的水陆交汇处，约33平方千米的陆地面积被1250多条街道编织成了一张细密的网，这里是名副其实的“澳门街”。目不暇接的美食隐藏在方寸之间的小街窄巷里，夜以继日，安静且茁壮地生长。地道的澳门之味和味道背后“大隐隐于市”的传奇故事在此展开。
5 Z% j' P  }  @8 o( r《澳门之味》 第3集 餐桌的年轮' \7 C" m% x7 I2 m: M7 Z' `: J9 i
本集主要内容： 澳门这一方餐桌，记录着时间的履历，铭刻着历史的风霜。在百年老店，在沸腾厨房，在看透美味的目光里，在雕琢经典的双手中，食物代代相传，小城滋味依旧。于是翻开澳门这本跨越百年的菜单，便肉眼可见餐桌的年轮。
( r  w" `" G& S  y* L4 R7 _# Z《澳门之味》 第4集 恋曲1999
9 z1 J) S. H1 N3 }  w8 s本集主要内容： 1999年，澳门的回归敲碎了阻隔百年的心墙，启示了万众一心的辉煌。从回归祖国那一刻起，澳门便被写进了崭新的篇章，以美食为媒，人们相聚、相知，以餐桌为念，人们相助、相守，八方聚力，百味争奇，谱写出传诵于澳门的恋曲1999。
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作者: 汪涛    时间: 2021-12-22 21:21
CCTV 《澳门之味》2



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